Bữa tối

Cacio e pepe (phô mai và mì ống tiêu)

Thời gian nấu: 40
Phần: 16

Một món ăn cực kỳ đơn giản, chỉ cần năm thành phần.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 phần ăn

Thành phần

  • 2 (16 ounce) Gói spaghetti khô

  • 3 chén phô mai pecorino romano nghiền mịn, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 6 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt thành 6 miếng

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô thô

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Mang một nồi nước muối 12 quart vào đun sôi trên lửa lớn. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo mì ống, đặt 2 cốc nước nấu.

  2. Trả lại mì ống và nấu nước vào chậu trên lửa nhỏ. Thêm 3 1/2 chén phô mai, bơ và hạt tiêu. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và tạo thành nước sốt kem, khoảng 5 phút. Mùa muối.

  3. Phục vụ với phô mai bổ sung, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

347 Calo
12g Mập
43g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 347
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 316mg 14%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 2g
Protein 16g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 291mg 22%
Sắt 2mg 12%
Kali 152mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salsa i

Salsa, dễ dàng và không nóng hoặc cay. Nếu bạn thích đặt một số zip trong này, bạn có thể thêm jalapeno và ớt vàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...

Noker Slow Peas mắt đen với thịt xông khói

Những hạt đậu mắt đen kiểu miền Nam tốt nhất được làm trong nồi nấu chậm với thịt xông khói! Chúng tôi làm những thứ này hàng năm cho năm mới! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút...

Bánh cà chua zucchini

Công thức bánh cà chua zucchini này kêu gọi một hỗn hợp nướng bánh quy, chẳng hạn như Bisquick, làm cho Prep trở nên cinch. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...

Bánh pancit nhanh chóng và dễ dàng

Công thức pancit nhanh này với thịt gà, rau và mì gạo rất dễ dàng và ngon miệng. Nó sẽ nhắc nhở bạn về Fiestas Island! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...

Thịt lợn táo ngay lập tức

Applesauce và táo táo thêm vị ngọt vào một miếng thịt lợn mặn. Đây là tốt phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền với nước thịt chảo trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...