Một món salad Caesar tốt chỉ ngon như bánh mì.
Thành phần
tỏi bóng đèn, bóc vỏ
1 cốc dầu ô liu nguyên chất
(1 pound) Bánh mì ăn chua, khối
1 cốc ghee
Hướng
Kết hợp tỏi và dầu trong một cái chảo nhỏ. Đun nhỏ lửa cho đến khi đinh hương có màu vàng nhạt, khoảng 15 phút. Đổ dầu qua một cái rây mịn, vắt tất cả nước ép từ đinh hương, và sau đó loại bỏ các chất rắn. Đặt dầu tỏi sang một bên.
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Dầu nhẹ một tấm nướng.
Sắp xếp các khối bánh mì trong một lớp duy nhất trên tấm nướng. Nướng, xoay khối bánh mì định kỳ, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 20 phút.
Trong một chảo lớn, không dính, làm tan chảy 1/3 chén ghee với 1/3 chén dầu tỏi trên lửa vừa. Nấu các khối bánh mì nướng theo mẻ cho đến khi màu nâu vàng đến trung bình, chuyển thường xuyên. Thêm nhiều ghee và dầu tỏi khi cần thiết. Bật thành giỏ lót khăn giấy, và để ráo nước trong khoảng 20 phút.
Ghi chú
Đối với các mục đích sử dụng khác - salad vườn, súp, vân vân - bạn có thể thêm các loại thảo mộc khô mà bạn chọn, nhưng nếu bạn làm vậy, đừng sử dụng chúng với salad Caesar! Quá nhiều hương vị tương phản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 36g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 183mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sự lây lan táo, dày này có một chút gia vị mùa thu từ bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 3 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một chiếc bánh nướng với thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói, cắt thành hình vuông...
Tôi chủ yếu ăn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt nhưng đôi khi sẽ thưởng thức một số màu trắng, mà nếu chúng ta trung thực, thực sự là một trải nghiệm ăn bánh mì đặc biệt hơn, đặc biệt là đối với bánh...
Một loại sữa đông chanh kem và rối với nền dừa. Thật dễ dàng để làm nhưng đòi hỏi rất nhiều máy đánh trứng liên tục; Nó đáng giá cuối cùng! Phục vụ trên đầu bánh hoặc có lẽ là bánh quy ngọt. Thời...
Được sử dụng làm nước chấm cho bánh mì Ý hoặc có thể được sử dụng làm dầu nấu ăn cho rau, thịt gia cầm, thịt lợn hoặc hải sản. Rất thích nghi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...