Đây là một công thức Cajun Corn Maque Choux mà tôi đã có mãi mãi. Lần đầu tiên tôi chuẩn bị nó khi tôi học lớp trung học ở Metairie, Louisiana. Thật tuyệt vời!
Thành phần
6 tai ngô, trấu và làm sạch
2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
1 chén ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 cà chua tươi lớn, băm nhỏ
Cốc sữa
Muối để nếm thử
ớt cayenne
8 dải thịt xông khói nấu chín giòn, vỡ vụn
Cúp hành lá xanh
Hướng
Cắt ngô ra khỏi lõi ngô bằng cách cắt mỏng trên đỉnh của hạt nhân; Đặt trong một bát trung bình. Cắt qua hạt nhân một lần nữa để giải phóng sữa ra khỏi ngô và thêm nó vào bát. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và hạt tiêu xanh và nấu cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 đến 8 phút.
Kết hợp ngô, cà chua và sữa với hỗn hợp hành tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong 20 phút lâu hơn, khuấy thường xuyên để tránh dính. Đừng sôi. Nêm muối và cayenne. Nhiệt thấp hơn, che chảo và nấu, lâu hơn 5 đến 10 phút.
Khuấy trong thịt xông khói và hành lá. Lấy ra khỏi bếp và dùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 347 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 347 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 884mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 33mg | 163% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Chú hầm khoai lang có hương vị với rượu whisky Tennessee, đường nâu và đứng đầu với hồ đào kẹo. Một món ăn phong phú và an ủi về một món ăn kỳ nghỉ cổ điển đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm...
Những hạt đậu màu xanh lá cây bị tàn phá này được phục vụ với củ cải xào cho một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Nhồi khoai tây ẩm ngon này cho Thổ Nhĩ Kỳ là một công thức theo phong cách New Brunswick đến từ mẹ chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Công thức salad khoai tây này là dành cho loại salad khoai tây kem truyền thống, với trứng, cần tây và thưởng thức. Nó hoàn hảo để làm cho trước để để các hương vị phát triển. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một món salad salad Trung Đông nhẹ nhàng, mới mẻ đã được phục vụ tại các chức năng của gia đình từ khi tôi còn bé. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 8...