Đây là một công thức Cajun Corn Maque Choux mà tôi đã có mãi mãi. Lần đầu tiên tôi chuẩn bị nó khi tôi học lớp trung học ở Metairie, Louisiana. Thật tuyệt vời!
Thành phần
6 tai ngô, trấu và làm sạch
2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
1 chén ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 cà chua tươi lớn, băm nhỏ
Cốc sữa
Muối để nếm thử
ớt cayenne
8 dải thịt xông khói nấu chín giòn, vỡ vụn
Cúp hành lá xanh
Hướng
Cắt ngô ra khỏi lõi ngô bằng cách cắt mỏng trên đỉnh của hạt nhân; Đặt trong một bát trung bình. Cắt qua hạt nhân một lần nữa để giải phóng sữa ra khỏi ngô và thêm nó vào bát. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và hạt tiêu xanh và nấu cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 đến 8 phút.
Kết hợp ngô, cà chua và sữa với hỗn hợp hành tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong 20 phút lâu hơn, khuấy thường xuyên để tránh dính. Đừng sôi. Nêm muối và cayenne. Nhiệt thấp hơn, che chảo và nấu, lâu hơn 5 đến 10 phút.
Khuấy trong thịt xông khói và hành lá. Lấy ra khỏi bếp và dùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 347 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 347 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 884mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 33mg | 163% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức súp lơ được nghiền này dành cho những người trong số chúng ta, những người nhìn trộm, những người thích giả vờ rằng chúng ta đang ăn khoai tây nghiền. Phục vụ với bơ nếu muốn. Thời gian...
Những bít tết súp lơ đơn giản này làm một món ăn ngon khi được phục vụ với gremolata. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần Đối với bít tết súp...
Củ cải xanh, những chiếc lá màu xanh lá cây thịnh soạn mà hàng đầu của củ cải, thường được ném. Nhưng lần tới, hãy tận dụng tối đa củ cải tươi của bạn và đừng vứt rau củ cải đường! Thay vào đó, hãy...
Đậu nướng rất dễ dàng và ngon. Làm những thứ này để điều chỉnh cho các trò chơi bóng đá mọi lúc và là một hit lớn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút...
Đây là một món rau theo mùa tuyệt vời và thịnh soạn có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn. Sự pha trộn của gia vị thêm một chút gia vị và ngọt ngào. Tôi đã đưa ra công thức này...