Rang tuyệt vời này tạo ra một loại nước sốt đáng kinh ngạc để mưa phùn trên thịt. Nếu bạn thích nó Spicier thêm Cayenne.
Thành phần
2 muỗng bơ
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Ground Mustard
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (4 pound) Thịt lợn thịt nướng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh dầu ô liu
2 cà rốt, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 STALK cần tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 hành tây lớn, cắt thành các mảnh 1/2 inch
3 muỗng canh bột mì đa dụng
Cup nước dùng gà
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy trong cayenne, oregano, hạt tiêu, húng tây, mù tạt và tỏi. Nấu trong 1 phút. Sử dụng một con dao Paring để thực hiện một số vết mổ nhỏ ở phía chất béo của thịt. Nhồi các khe với hỗn hợp gia vị, và chà xát hỗn hợp còn lại lên bề mặt thịt. Rắc nướng với muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo rang trên lửa vừa. Đặt món nướng vào chảo, và bao quanh cà rốt, ớt đỏ, cần tây và hành tây. Nhiếp muối và hạt tiêu rau. Đặt chảo rang vào lò nướng nóng trước, và nấu trong 1 giờ 45 phút. Tăng nhiệt độ lò lên 425 độ F và nấu thêm 15 phút để làm nâu thịt. Nấu cho đến khi thịt là 145 độ F (63 độ C). Hủy bỏ nướng từ chảo, và để đứng 10 phút trước khi cắt.
Đặt chảo rang, với nước ép chảo, trên lửa vừa. Đánh bột vào nhỏ giọt nóng, và nấu trong 3 phút. Đổ vào kho gà và nấu, thỉnh thoảng đánh trứng, trong 6 phút. Lọc nước sốt, và phục vụ với thịt lợn cắt lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 25g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 692mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thật dễ dàng để làm, thực hiện trong vài phút, và hoàn toàn ngon miệng. Giữ tốt trong tủ lạnh, quá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Khi thời tiết trở nên lạnh hơn một chút, thịt latte al này thực sự xuất hiện. Thịt vai thịt lợn được om trong nước sốt creme cho đến khi ngon và ngon. Phục vụ trên Polenta với lá cây xô thơm giòn cho...
Ravioli nướng này với xúc xích là một bữa ăn dễ dàng để làm vào một tuần bận rộn. Phục vụ với một món salad phụ và bánh mì tỏi. Trẻ em thích món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50...
Món súp rau thuần chay tự làm này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị, cộng với nó rất dễ làm và tùy chỉnh. Thêm nhiều nước để nhấn mạnh nước dùng, ít hơn để làm cho món súp thịnh soạn hơn. Thưởng...
Hương vị lớp mì ống này và có thể được làm trong vòng dưới 30 phút, thêm một món salad và bánh mì và bữa tối giòn được thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...