Món súp rau thuần chay tự làm này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị, cộng với nó rất dễ làm và tùy chỉnh. Thêm nhiều nước để nhấn mạnh nước dùng, ít hơn để làm cho món súp thịnh soạn hơn. Thưởng thức!

Thành phần
2 muỗng canh dầu nho, hoặc nếm thử
2 khoai tây, băm nhỏ (tùy chọn)
3 thân cây cần tây, thái lát
3 cà rốt, thái lát hoặc nhiều hơn để nếm thử
hành tây lớn màu trắng, băm nhỏ
8 loại nấm shiitake, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Bunch Thụy Sĩ, băm nhỏ
6 tép tỏi, giảm một nửa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
nước để trang trải
2 lá Bay
(16 ounce) Gói Pasta Fusilli (Tùy chọn)
1 (8 ounc
2 muỗng canh tamari
1 muỗng canh rau quả (chẳng hạn như tốt hơn so với bouillon)
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm khoai tây, cần tây, cà rốt và hành tây. Xào cho đến khi hơi mềm, 2 đến 3 phút. Thêm nấm và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 3 phút nữa. Thêm chard và tỏi; Rắc muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi chard bị héo, khoảng 2 phút. Thêm nước để che, lá nguyệt quế và nhiều muối hơn để nếm thử. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 35 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Nấu fusilli khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; làm khô hạn.
Khuấy đậu phụ, tamari và bouillon vào súp. Đun nhỏ lửa cho đến khi Bouillon bị hòa tan, khoảng 10 phút. Thêm một phần mì ống nấu chín vào mỗi bát và súp múc trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
214 | Calo |
6g | Mập |
34g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 214 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 6g | 7% |
Chất béo bão hòa 1g | 4% |
Natri 327mg | 14% |
Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 17mg | 86% |
Canxi 132mg | 10% |
Sắt 4mg | 19% |
Kali 436mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích

Đây là một công thức rất dễ dàng, ngon miệng. Phục vụ trên gạo và rắc hành lá xắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Tôm nướng với đế vôi và một số đá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bảng Thành phần 3 muỗng nêm gia vị...

Bà tôi luôn làm món bánh ngô này cho bữa tối ngày lễ và cho các buổi họp mặt gia đình vào những thời điểm khác trong năm. Sử dụng hỗn hợp bánh ngô yêu thích của bạn để làm một mẻ bánh ngô, và sau đó...

Công thức này là một yêu thích trong kinh doanh nhà hàng và phục vụ của tôi. Giăm bông, thịt bò xay, trứng, bánh mì, đường nâu và mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...

Đây là một công thức tuyệt vời, nếu bạn thích đồ ăn Mexico! Những món thịt bò và đậu ngon được nướng thay vì chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số...