Viên phiến cá hồng được phủ một hỗn hợp gia vị khô có hương vị của các loại thảo mộc, sau đó nấu ở nhiệt độ cao cho đến khi đen. Cay và ngon!
Thành phần
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh muối
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
4 (6 ounce) philes Red Snapper
1 cốc bơ, tan chảy
Hướng
Trộn ớt bột, muối, bột hành tây, bột tỏi, hạt tiêu cayenne, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, húng tây và oregano cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đun nóng một cái chảo gang lớn trên lửa lớn cho đến khi cực kỳ nóng, khoảng 10 phút.
Dip cá phi lê vào bơ tan chảy và rắc từng miếng phi lê một cách hào phóng với hỗn hợp gia vị.
Đặt phi lê cá vào chảo nóng và đổ 1 muỗng bơ lên mỗi miếng phi lê. Nấu cho đến khi phủ ở mặt dưới của phi lê chuyển sang màu đen, 3 đến 5 phút. Bật phi lê lên và đổ một muỗng bơ khác lên mỗi miếng phi lê; Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 2 phút nữa.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng gia vị hỗn hợp. Số lượng thực tế của hỗn hợp gia vị tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 806 | Calo |
| 72g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 806 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 72g | 92% |
| Chất béo bão hòa 44g | 222% |
| Cholesterol 245mg | 82% |
| Natri 2312mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 849mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này xào với các loại rau đông lạnh làm cho một món rau bên rất nhanh và ngon. Nước tương và bơ đậu phộng thêm một hương vị kiểu Thái đẹp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...
Món bít tết kiểu đồng quê này là công thức mà mẹ tôi truyền lại cho tôi. Sinh ra và lớn lên ở miền Nam, mẹ tôi được nuôi dưỡng trong một trang trại, vì vậy gia đình tôi biết rất nhiều về phía nam...
Đây chỉ là ớt nếm ngon nhất. Gia đình tôi thích nó hơn ớt thịt bò. Tôi thích đưa ra các lớp phủ như hành tây xắt nhỏ, rau mùi, ớt chuông xắt nhỏ, phô mai và kem chua và để mọi người tự phục vụ. Thời...
Mississippi Pot Rang là món ăn hoàn hảo để làm trong nồi nấu chậm với một miếng ớt nướng, nước thịt và ớt pepperoncini. Thịt bò băm nhuyễn, ngon miệng rất ngon với khoai tây nghiền hoặc chất đống...
Bít tết ribeye ướp theo phong cách teriyaki tuyệt vời với nước sốt teriyaki từ trầy xước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục...