Một bản chuyển thể của nước sốt thức ăn nhanh mà chúng ta yêu thích, làm cho nó phù hợp cho bữa tối Lễ Tạ ơn.
Thành phần
1 Gói Giblets và cổ từ một con gà tây
1 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc nếm thử
2 muỗng canh ớt chuông xanh băm
2 cốc nước
1 (14 ounce) có thể nước dùng gà tây có thể
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc gà tây nấu chín, cắt thành các khối nhỏ
2 muỗng cà phê sữa
2 muỗng cà phê giấm trắng cất
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
Teaspoon Pepper
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 pinch vảy rau mùi tây khô
Hướng
Đặt giblets và cổ vào một cái chảo với đủ nước để phủ thêm 2 inch; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu qua, 30 đến 45 phút. Chuyển Giblets và cổ vào một thớt.
Thịt băm trái tim, gan và thịt máng; Dự trữ 1/3 chén thịt băm. Loại bỏ thịt từ cổ và băm nhỏ. Nghiền thịt trong một cối với chày.
Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa cao. Xào ớt xanh trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm và hơi mềm, khoảng 1 phút. Đổ nước và nước dùng vào chảo. Ngay lập tức đánh bột ngô và bột vào hỗn hợp nước dùng cho đến khi mịn.
Khuấy thịt băm, thịt cổ nghiền, gà tây khối, sữa, giấm, đường, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, bột tỏi, bột hành tây, và vảy rau mùi tây vào hỗn hợp nước dùng; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đánh trứng, cho đến khi nước sốt dày, 30 đến 35 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế nước dùng gà natri thấp cho nước dùng gà tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 52 | Calo |
| 2g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 52 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 374mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 91mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bát hạt rau bina và atisô này nhận được thêm sức mạnh từ việc bổ sung thịt gà và nấm, cộng với một khóa kéo đẹp từ trái tim atisô ướp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian...
Chuồng nướng giòn giòn đứng đầu với một hỗn hợp cua và hạt tiêu. Dễ dàng thực hiện, và tốt đẹp để nhìn vào! Topping này cũng có thể được sử dụng để nhồi nấm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai mà...
Đây là phương pháp nước muối và hút thuốc của tôi đối với thịt xông khói xi -rô cây phong; Nó làm đủ cho một bụng thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Món súp nhanh và ngon này đánh lên thực sự nhanh chóng. Tôi thêm một số cuộn trứng để làm tròn bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Công thức nước sốt spaghetti này là tuyệt vời. Tôi không bao giờ có đủ nước sốt từ chỉ một cái lọ một mình. Tôi cũng thích hương vị của các nguyên liệu tươi. Tôi thích kết hợp cả hai trong công thức...