Đây là một công thức nhà truyền thống của Mexico cho súp thịt bò (Caldo de res). Không có thịt, nó cũng ngon như một món súp chay. Phục vụ với cuộn Pháp hoặc bánh ngô và salsa yêu thích của bạn.
Thành phần
1 pound thịt bò
1 cà chua, quý
2 khoai tây, khối
1 hành tây, băm nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
Bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 muỗng cà phê xòe tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh muối
Teaspoon mặt đất thì là
2 chất lỏng ounce nước cốt chanh tươi
Hướng
Trong một chậu lớn trên nhiệt thấp kết hợp thịt bò, cà chua, khoai tây, hành tây, cà rốt, bắp cải, tỏi, 5 muỗng cà phê rau mùi, muối và thì là. Thêm nước để che và khuấy đều. Che và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Tháo nắp, khuấy và đun nhỏ lửa trong một giờ nữa với nắp tắt. Phục vụ nóng. Ngay trước khi ăn, vắt nước chanh tươi để nếm và rắc rau mùi còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 12g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 1881mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 78mg | 388% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1374mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho vỏ nhồi bông kiểu Ý. Phục vụ điều này với kem chua và khoai tây chiên và salsa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Một công thức dễ dàng cho tacos bít tết. Những lát bít tết sườn nướng được phục vụ trên bánh tortillas với bơ, hành tây ngâm, rau diếp và bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức nồi ngay lập tức này cho thịt gà và ớt là một trong những bữa ăn yêu thích của chúng tôi. Tôi đã nhận được một nồi ngay lập tức cho Giáng sinh và sử dụng các thành phần tôi có trong tay để...
Zing lên một số cải xoăn lành mạnh với kiwi, gừng, tỏi và rất nhiều hạt tiêu đen cho một món ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2...
Springfield, Missouri là nhà của gà điều. Đây được cho là công thức ban đầu của Leong. Leong và anh trai Gee đã phát triển món ăn nổi tiếng này, tạo ra một con gà rán với sự tinh tế của châu Á vào...