Đây là một công thức nhà truyền thống của Mexico cho súp thịt bò (Caldo de res). Không có thịt, nó cũng ngon như một món súp chay. Phục vụ với cuộn Pháp hoặc bánh ngô và salsa yêu thích của bạn.
Thành phần
1 pound thịt bò
1 cà chua, quý
2 khoai tây, khối
1 hành tây, băm nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
Bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 muỗng cà phê xòe tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh muối
Teaspoon mặt đất thì là
2 chất lỏng ounce nước cốt chanh tươi
Hướng
Trong một chậu lớn trên nhiệt thấp kết hợp thịt bò, cà chua, khoai tây, hành tây, cà rốt, bắp cải, tỏi, 5 muỗng cà phê rau mùi, muối và thì là. Thêm nước để che và khuấy đều. Che và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Tháo nắp, khuấy và đun nhỏ lửa trong một giờ nữa với nắp tắt. Phục vụ nóng. Ngay trước khi ăn, vắt nước chanh tươi để nếm và rắc rau mùi còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 12g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 1881mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 78mg | 388% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1374mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Có rất nhiều hình dạng của mì ống ngoài kia. Một trong những mục yêu thích của tôi là Orzo: mì ống hình gạo. Tôi không thấy nó được sử dụng thường xuyên như những người thân phổ biến hơn của nó như...
Đây là một công thức làm việc bằng tay của bà ngoại mà mọi người đều yêu thích ... ngay cả những người yêu thích rau. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 4 pound squash màu vàng, băm...
Brussels mầm với hạt dẻ là một truyền thống kỳ nghỉ tại nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần 1 pound hạt dẻ tươi 1 pound Brussels...
Mẹ tôi đã làm cho tôi Tsao mi vui vẻ, bằng tiếng Quan thoại, hay tsa bi Whun, bằng tiếng Đài Loan, vì tôi còn là một cô bé. TSA BI Whun theo nghĩa đen là 'mì gạo chiên'. Rất có thể bạn sẽ tìm...
Bạn trai kén chọn của tôi luôn ăn vài giây này. Nó giống như enchiladas mà không có bánh tortillas. Phục vụ trên gạo - Chúng tôi thích phục vụ với gạo vàng hoặc gạo Mexico. Bạn sẽ muốn một cái gì đó...