Bát ramen là tất cả những cơn thịnh nộ, và tôi đã chết để thử nó ở nhà, đặc biệt là bây giờ hoopla kỳ nghỉ đã kết thúc và tôi đang đặt mục tiêu ăn uống toàn bộ. Tôi không bao giờ tiết kiệm hương vị, ngay cả khi tôi ăn ánh sáng. Món ăn này là một quả bom tổng thể, chứa đầy nước dùng phong phú, thịt mềm và mì, tất cả đều đứng đầu với một quả trứng bảy phút - thứ yêu thích mới của tôi trên thế giới. Gia đình tôi đã phát điên vì điều này; Nó phức tạp, dễ dàng và thỏa mãn. Bạn không cần phải làm trứng, nhưng tôi nghĩ nó rất đáng giá.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật, chia
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh gừng mới nghiền
giấm gạo, hoặc nếm thử
cốc nước tương giảm natium
2 muỗng canh sốt hàu
2 muỗng canh Mirin
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước sốt sriracha
4 cốc nước dùng gà ít natri
1 ly nước
pound baby bok choy, theo chiều dọc theo chiều dọc
1 ức gà nấu chín, băm nhỏ
3 (3 ounce) gói mì ramen khô
4 quả trứng
1 hạt tiêu jalapeo, thái lát hoặc nếm thử
2 hành lá, băm nhỏ hoặc nếm thử
Cúp rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và gừng; Nấu thêm khoảng 30 giây nữa. Thêm giấm gạo, nước tương, sốt hàu, mirin, nước mắm và nước sốt sriracha; khuấy để kết hợp. Thêm nước dùng gà và nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Khuấy trong bok choy và gà; Đun nhỏ lửa cho đến khi Bok Choy chỉ mềm, khoảng 2 phút. Che và giữ ấm.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Thêm mì ramen và trở lại đun sôi. Nấu, thỉnh thoảng không che và khuấy, cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 5 đến 7 phút. Để ráo mì và mưa phùn với 1 muỗng canh dầu còn lại để tránh dính.
Trong khi ramen đang nấu ăn, hãy đổ đầy một nồi nước đủ để che trứng và đun sôi. Nhẹ nhàng hạ trứng vào nước sôi và nấu cho đến khi lòng đỏ hầu như không được đặt, khoảng 7 phút.
Đổ đầy một bát lớn với nước đá. Chuyển trứng vào bồn nước đá để dừng quá trình nấu ăn; Hãy ngồi khoảng 3 phút. Để ráo trứng, cẩn thận bóc vỏ và cắt làm đôi.
Chia ramen giữa bốn bát. Thêm nước dùng, sau đó trên cùng với jalapeo, hành lá, rau mùi và nửa trứng luộc mềm. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 208mg | 69% |
| Natri 2032mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 151mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 518mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích con gà này! Nó luôn luôn dịu dàng và ẩm ướt và là một bữa tối chủ nhật hoàn hảo. Thịt xông khói giúp 'nếm' gà trong khi nấu. Công thức có thể được điều chỉnh theo bất kỳ...
Đây là một món ăn thịnh soạn, rối và hương vị. Bông cải xanh và súp lơ đứng lên với nước sốt phong phú. Trộn hương vị gnocchi phù hợp với thị hiếu của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Khoai tây nướng được nướng được phủ lên trên với hành tây caramen nấu chín chậm và ớt chuông đỏ. Phục vụ với một búp bê kem chua hoặc sữa chua nguyên chất. Sử dụng khoai lang lớn cho một món ăn chính...
Công thức này được đưa ra bởi một người bạn và nó ngay lập tức trở thành một yêu thích! Nó có vị tuyệt vời như thức ăn thừa là tốt! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Đây là một món ăn lúa mạch Ấn Độ ngon và ngon. Nó là tuyệt vời như một món ăn chính, hoặc là một món ăn phụ với cá hoặc ức gà nướng. Nó khá đơn giản để làm và chắc chắn để gây ấn tượng! Thời gian...