Đây là biến thể của tôi của một công thức súp đám cưới tiêu chuẩn của Ý. Tôi thích húng quế tươi và một ít vỏ chanh, vì vậy đó về cơ bản là những thay đổi duy nhất của tôi. Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng với các hương vị gây ấn tượng với tất cả.
Thành phần
Pound Thịt bò xay ngoại tình
1 quả trứng, đánh nhẹ
2 muỗng canh bánh mì dày đặc của Ý
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
2 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây phẳng của Ý (tùy chọn)
2 Hành lá, cắt lát (Tùy chọn)
5 cốc nước dùng gà
2 cốc escarole cắt lát mịn (rau bina có thể được thay thế)
1 quả chanh, kiềm chế
cốc orzo (mì ống hình gạo), chưa nấu chín
Phô mai Parmesan nghiền để topping
Hướng
Trộn thịt bò, trứng, vụn bánh mì, phô mai, húng quế, rau mùi tây và hành lá; Hình thành thịt viên 3/4 inch.
Đổ nước dùng vào một cái chảo lớn trên lửa lớn. Khi sôi, thả thịt viên. Khuấy trong Escarole, vỏ chanh và Orzo. Trở lại đun sôi; Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu ở đun sôi chậm trong 10 phút hoặc cho đến khi Orzo mềm, khuấy thường xuyên. Phục vụ rắc phô mai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 6g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 200mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Salad gạo lạnh ngon này có hương vị tuyệt vời của gạo lức, rau tươi và hạnh nhân thô băm nhỏ. Điều này đã thay thế các món salad dã ngoại ít chất béo, dinh dưỡng thấp trong gia đình này. Thời gian...
Tùy chỉnh pizza bánh quy cá nhân theo cách của bạn! Những chiếc pizza nhỏ này đã sẵn sàng trong 25 phút, nhờ một lớp vỏ ngon làm từ bánh quy lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15...
Salad Fig Fig dễ dàng, ít carb này với Gorgonzola và hạt tiêu arugula là một món ăn tuyệt đẹp và thanh lịch, hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ hoặc salad mùa hè. Làm cho giải trí mùa hè dễ dàng nếu bạn chuẩn...
Món súp Albondigas này làm tôi nhớ đến khi tôi còn trẻ, ở nhà đi học. Bà tôi sẽ làm điều này cho tôi. Nó rất tốt và hương vị. Thật tuyệt vời vào một ngày mưa lạnh hoặc bất cứ ngày nào bạn cảm thấy...
Một món salad khoai tây Nga và Đông Âu; Một phiên bản của nó ít nhất! Phục vụ tốt nhất với một số bánh mì ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...