Đây là biến thể của tôi của một công thức súp đám cưới tiêu chuẩn của Ý. Tôi thích húng quế tươi và một ít vỏ chanh, vì vậy đó về cơ bản là những thay đổi duy nhất của tôi. Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng với các hương vị gây ấn tượng với tất cả.
Thành phần
Pound Thịt bò xay ngoại tình
1 quả trứng, đánh nhẹ
2 muỗng canh bánh mì dày đặc của Ý
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
2 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây phẳng của Ý (tùy chọn)
2 Hành lá, cắt lát (Tùy chọn)
5 cốc nước dùng gà
2 cốc escarole cắt lát mịn (rau bina có thể được thay thế)
1 quả chanh, kiềm chế
cốc orzo (mì ống hình gạo), chưa nấu chín
Phô mai Parmesan nghiền để topping
Hướng
Trộn thịt bò, trứng, vụn bánh mì, phô mai, húng quế, rau mùi tây và hành lá; Hình thành thịt viên 3/4 inch.
Đổ nước dùng vào một cái chảo lớn trên lửa lớn. Khi sôi, thả thịt viên. Khuấy trong Escarole, vỏ chanh và Orzo. Trở lại đun sôi; Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu ở đun sôi chậm trong 10 phút hoặc cho đến khi Orzo mềm, khuấy thường xuyên. Phục vụ rắc phô mai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 6g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 200mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chia sẻ màu sắc đầy màu sắc này với jicama xé nhỏ được ném bằng một loại nước sốt cam quýt và gừng sau đó phủ đầy kẹo quả óc chó. Phục vụ: số 8 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 4 cốc bắp cải đỏ vụn 1...
Salad salad tươi và ngon. Đó là ánh sáng, giòn và là một mặt hoàn hảo cho các bữa ăn ngoài trời của mùa hè. Ăn ngon nhất ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Tôi đã đưa ra công thức salad cua này sau nhiều năm để nhân đôi một sản phẩm được làm tại một chợ hải sản nơi tôi từng làm việc. Điều này không giống nhau, nhưng tôi thực sự thích nó hơn. Thật dễ...
Một món salad mùa hè zesty để phục vụ như một bữa ăn tối mùa hè mát mẻ, đóng góp potluck, hoặc thậm chí là một bữa tiệc trưa của phụ nữ. Một cách tốt để sử dụng hết gà và gạo còn sót lại. Nếu gà và...
Sử dụng ngô nướng trên vỉ nướng, hoặc nướng trong một cái chảo, một món salad đầy màu sắc với ớt, gia vị và nước cốt chanh làm cho một bổ sung ngon miệng cho các buổi dã ngoại hoặc potlucks. Đây là...