Đây là một món súp xay nhuyễn đậu đen, cay, phù hợp với một muỗng kem chua nhỏ
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây ngọt, băm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, hạt giống và thái hạt lựu
2 (15,5 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 chuối, bóc vỏ và cắt lát
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (ví dụ Tabasco) hoặc nếm thử
1 (15 ounce) có thể thắp nước dừa
2 cốc nước dùng rau
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup kem chua, để trang trí
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Đặt dầu ô liu vào một nồi sâu, nặng và nóng trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành tây, tỏi và 1 hạt tiêu đỏ; Nấu cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu đen. Thêm xoài, chuối, thì là, gừng và nước sốt tiêu; Khuấy và nấu cho đến khi trái cây làm mềm. Đổ nước cốt dừa và nước dùng rau. Mang hỗn hợp súp vào đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm, khoảng 1 giờ. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Đặt súp trong các lô vào máy xay, và trộn cho đến khi mịn; Hoặc sử dụng máy xay sinh tố để trộn trong nồi súp. Phục vụ trang trí với những con búp bê kem chua và rắc ớt chuông đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 10g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 564mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tuyệt vời như một loại nước chấm, hoặc chải một cách hào phóng trên thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò trước khi nướng. Cũng tuyệt vời với thịt viên trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Công thức bánh mì rất dễ dàng mà tôi sử dụng cho bánh mì sandwich, bột pizza và thậm chí là naan! Tôi sống ở Colorado Springs ở độ cao khoảng 5.500 feet. Công thức này hoạt động thực sự tốt cho tôi. ...
Đây là một loại men giăm bông ngon được làm bằng tương ớt xoài và nước cam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 1/4 cốc men Thành phần cốc đường nâu 3 tép...
Tôi đã hoàn thiện những chiếc bánh nướng xốp ngon này từ nhiều bánh nướng xốp. Bạn sẽ hoàn toàn thích những điều này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Bà và mẹ Okinawa của tôi đã làm cho vỏ dưa hấu ngâm trong bao lâu như tôi có thể nhớ. Tôi đã tiếp tục truyền thống với công thức nhanh này. Đó là một hình thức của "tsukemono", hoặc dưa...