Công thức vỏ chanh kẹo này là một cách tốt để sử dụng hết vỏ chanh và phù hợp với cà phê hoặc món tráng miệng. Nó thực sự có vị như kẹo, và bạn có thể sử dụng phương pháp này cho bất kỳ trái cây có múi nào. Nếu bạn sử dụng cam, bạn có thể thêm rượu, đinh hương hoặc các loại gia vị khác vào hỗn hợp. Cắt nó lên và đặt nó vào bánh hoặc bánh quy, hoặc chỉ ăn nó.
Thành phần
3 chanh
8 cốc nước lạnh, hoặc khi cần thiết
2 cốc đường trắng, hoặc khi cần thiết
Hướng
-
Cắt chanh thành các lát dày khoảng 1/4 inch và loại bỏ bột trái cây. Cắt các vòng làm đôi để các vỏ trong dải dài.
Dotdash Meredith Food Studios
Đun nước và vỏ chanh để đun sôi trong một cái chảo nhỏ. Để ráo nước, và lặp lại với nước lạnh. Lặp lại bước sôi ba lần (xem ghi chú của biên tập viên). Để ráo nước và đặt vỏ sang một bên.
Kết hợp 2 cốc nước ngọt với 2 cốc đường. Đun sôi, khuấy để hòa tan đường. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong vỏ cam quýt; Đun nhỏ lửa cho đến khi pith trắng trong mờ. Lưu trữ vỏ trong xi -rô, làm lạnh, để giữ cho chúng mềm.
-
Ngoài ra, lọc vỏ từ xi -rô và cho phép chúng khô. Ném vỏ kẹo khô trong thêm đường và lưu trữ chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn sử dụng vỏ bưởi, hãy thay nước và đun sôi vỏ khoảng năm lần để loại bỏ vị đắng. Đối với vỏ cam, một cái sôi thường là đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 0g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
BlackBerry Crisp này được đứng đầu với một lớp yến mạch vụn. Đó là món ăn yêu thích của tôi vào mùa hè! Sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào bạn thích, và phục vụ với kem đánh bông hoặc kem vani. Thời...
Bộ ba sô cô la này rất dễ làm! Mọi người xếp hàng cho món tráng miệng này tại các chức năng của nhà thờ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng thời...
Ai mà không yêu sô cô la và brownies bạc hà? Đây là những thứ phong phú và suy đồi và sẽ khó mà không ăn toàn bộ chảo trong một chỗ ngồi! Đầu với gậy kẹo nghiền, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Bánh mật ong này là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối xung quanh ngày lễ Do Thái của Rosh Hashanah, nhưng cũng chỉ cho một chiếc bánh mật ong ngon miệng bất cứ khi nào bạn muốn. Thời gian...
Đây là những chiếc bánh thực sự ngon mà những đứa trẻ của tôi yêu thích. Nếu bạn không thích những thứ siêu ngọt ngào, bạn chỉ có thể trộn bánh với phô mai kem thay vì phủ sương. Lưu trữ trong tủ...