Công thức vỏ chanh kẹo này là một cách tốt để sử dụng hết vỏ chanh và phù hợp với cà phê hoặc món tráng miệng. Nó thực sự có vị như kẹo, và bạn có thể sử dụng phương pháp này cho bất kỳ trái cây có múi nào. Nếu bạn sử dụng cam, bạn có thể thêm rượu, đinh hương hoặc các loại gia vị khác vào hỗn hợp. Cắt nó lên và đặt nó vào bánh hoặc bánh quy, hoặc chỉ ăn nó.
Thành phần
3 chanh
8 cốc nước lạnh, hoặc khi cần thiết
2 cốc đường trắng, hoặc khi cần thiết
Hướng
-
Cắt chanh thành các lát dày khoảng 1/4 inch và loại bỏ bột trái cây. Cắt các vòng làm đôi để các vỏ trong dải dài.
Dotdash Meredith Food Studios
Đun nước và vỏ chanh để đun sôi trong một cái chảo nhỏ. Để ráo nước, và lặp lại với nước lạnh. Lặp lại bước sôi ba lần (xem ghi chú của biên tập viên). Để ráo nước và đặt vỏ sang một bên.
Kết hợp 2 cốc nước ngọt với 2 cốc đường. Đun sôi, khuấy để hòa tan đường. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong vỏ cam quýt; Đun nhỏ lửa cho đến khi pith trắng trong mờ. Lưu trữ vỏ trong xi -rô, làm lạnh, để giữ cho chúng mềm.
-
Ngoài ra, lọc vỏ từ xi -rô và cho phép chúng khô. Ném vỏ kẹo khô trong thêm đường và lưu trữ chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn sử dụng vỏ bưởi, hãy thay nước và đun sôi vỏ khoảng năm lần để loại bỏ vị đắng. Đối với vỏ cam, một cái sôi thường là đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 0g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Vô cùng dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện. Vào thời điểm họ ra khỏi lò, chúng sẽ biến mất! Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm cốc bánh kẹo của cốc Cup Cornstarch 1 cốc semisweet...
Đây là công thức của bà tôi mà tôi đã thích nghi cho việc nướng cao độ cao. Nó là dễ dàng, nhẹ nhàng và ngon miệng - Bánh ẩm thực tốt nhất từ trước đến nay !! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Cookie Shortbread đầy mứt đã được yêu thích lâu năm trên bàn trà Scotland và Anh. Bây giờ phổ biến ở Canada! Lưu trữ trong một hộp thiếc có mái che. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần cốc bơ cốc...
Dễ dàng bánh mì bánh mì bí ngô với bánh mì lúa mì. Phục vụ với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Bạn có thể dễ dàng làm những món Santas dâu nhỏ này cho một bữa tiệc Giáng sinh hoặc món tráng miệng kỳ nghỉ vào phút cuối. Tất cả những gì bạn cần là dâu tây, kem đánh bông, và một số rắc sô cô la...