Đây là hương vị giống như thịt lợn được phục vụ trong nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi. Phục vụ ở nhiệt độ phòng được sắp xếp trong các lớp chồng chéo trên đĩa. Trang trí với lát dưa chuột, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh sherry khô
2 lát rễ gừng tươi
1 muỗng canh sốt hàu
Teaspoon bột năm loại Trung Quốc
4 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh nước sốt hoisin
2 muỗng canh sốt cà chua
Teaspoon Ground Cinnamon
1 pound thịt lợn vai nướng
1 muỗng canh mật ong
Hướng
Trong bát, khuấy cùng sherry, rễ gừng, nước sốt hàu, bột năm gia vị, nước tương, đường trắng, đường, nước sốt hoisin, sốt cà chua và quế.
Cắt thịt lợn thành dải 5x2 inch. Đặt dải phẳng trong một món nướng nông. Đổ ướp trên dải thịt lợn. Để thịt lợn ướp ít nhất 6 giờ trong tủ lạnh.
Thoát nước, đặt nước ướp. Trộn mật ong và 3 muỗng canh ướp dành riêng trong một bát nhỏ; để qua một bên. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ đầy một chảo rang nông với nước và đặt vào đáy lò. Cẩn thận đặt dải thịt lợn lên giá nướng phía trên chảo rang để tất cả các mặt được tiếp xúc với nhiệt. Nếu bạn không có giá nướng, hãy chèn đầu cong của móc hình chữ S, kẹp giấy hoặc móc treo trong dải thịt lợn và treo chúng từ kệ trên cùng.
Nướng trong 30 phút. Dải thịt lợn nếm với hỗn hợp mật ong. Nướng 15 phút và nếm một lần nữa. Rang dài hơn 10 phút hoặc cho đến khi các dải thịt lợn giòn và nâu vàng. Di chuyển ra khỏi lò và để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 214mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad siêu nhanh với những thời gian kỳ nghỉ bận rộn. Nó có Michigan xoắn trên nó với những quả anh đào khô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Rất đơn giản, lành mạnh và ngon miệng! Số tiền là tùy thuộc vào bạn! (Lưu ý: Là một hướng dẫn chung, một khẩu phần sẽ bao gồm một ức gà với 1 đến 2 của mỗi loại rau). Dễ dàng và linh hoạt! Phục vụ...
Đây là một bữa ăn đơn giản trong gia đình tôi trong nhiều năm - khoai tây chiên, rau, đậu và phô mai đều chất đống để làm một đống cỏ khô ngon lành! Trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Một món zucchini cổ zucchini kiểu cũ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 rán Thành phần 6 quả trứng 3 zucchinis, băm nhỏ 1 zucchini...
Điều này an ủi và đáng kể đậu trắng và xúc xích hầm là một món súp ăn như một bữa ăn! Màu nâu xúc xích trong chảo khô tạo ra một món ăn đẹp làm tăng thêm hương vị phong phú. Với đậu, rau xanh và xúc...