Đây là hương vị giống như thịt lợn được phục vụ trong nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi. Phục vụ ở nhiệt độ phòng được sắp xếp trong các lớp chồng chéo trên đĩa. Trang trí với lát dưa chuột, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh sherry khô
2 lát rễ gừng tươi
1 muỗng canh sốt hàu
Teaspoon bột năm loại Trung Quốc
4 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh nước sốt hoisin
2 muỗng canh sốt cà chua
Teaspoon Ground Cinnamon
1 pound thịt lợn vai nướng
1 muỗng canh mật ong
Hướng
Trong bát, khuấy cùng sherry, rễ gừng, nước sốt hàu, bột năm gia vị, nước tương, đường trắng, đường, nước sốt hoisin, sốt cà chua và quế.
Cắt thịt lợn thành dải 5x2 inch. Đặt dải phẳng trong một món nướng nông. Đổ ướp trên dải thịt lợn. Để thịt lợn ướp ít nhất 6 giờ trong tủ lạnh.
Thoát nước, đặt nước ướp. Trộn mật ong và 3 muỗng canh ướp dành riêng trong một bát nhỏ; để qua một bên. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ đầy một chảo rang nông với nước và đặt vào đáy lò. Cẩn thận đặt dải thịt lợn lên giá nướng phía trên chảo rang để tất cả các mặt được tiếp xúc với nhiệt. Nếu bạn không có giá nướng, hãy chèn đầu cong của móc hình chữ S, kẹp giấy hoặc móc treo trong dải thịt lợn và treo chúng từ kệ trên cùng.
Nướng trong 30 phút. Dải thịt lợn nếm với hỗn hợp mật ong. Nướng 15 phút và nếm một lần nữa. Rang dài hơn 10 phút hoặc cho đến khi các dải thịt lợn giòn và nâu vàng. Di chuyển ra khỏi lò và để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 214mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Lần đầu tiên tôi quyết định thử làm một món súp khoai tây nướng crockpot, tôi không thể quyết định công thức nào sẽ sử dụng, vì vậy tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn có vẻ tuyệt vời. Đó là món súp...
Đậu phụ giòn được phủ trong nước sốt teriyaki đậm có hương vị đầy đủ. Phục vụ trên gạo cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...
Chiếc bánh của người chăn cừu này là một bữa ăn không có thịt ngon và ngon miệng dính vào xương sườn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6...
Món súp thịnh soạn này được lấy cảm hứng từ một món súp tôi nếm thử trong một đám cưới của Ý. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Phục vụ nóng với phô mai Parmesan rắc lên trên. Thời gian...
Hãy thử công thức bát cá và rau quả cay ngon này dễ làm và hoàn toàn chứa đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...