Công cụ này là như vậy, rất tốt! Bà tôi, người Trung Quốc, làm điều này mỗi khi tôi đến gặp cô ấy, kể từ khi tôi còn nhỏ. Tôi yêu những thứ này!
Thành phần
2 tôm hùm nhỏ (1 pound)
Dầu đậu phộng cốc, chia
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 lát rễ gừng tươi, băm
6 ounce thịt lợn mặt đất nạc
1 chén nước dùng gà
1 muỗng canh nấu ăn sherry
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê đường nâu
2 quả trứng, đánh bại
3 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Rửa sạch tôm hùm, và giữ bụng lên. Ở dưới cùng của cái đuôi, có một lỗ nhỏ, dính một cái xiên dài vào đó để thoát nước tiểu trong cơ thể của nó, sau đó bẻ đuôi ra, cắt đuôi thành các mảnh nhỏ và bẻ khóa một nửa . Nếu bạn biết cách ăn cơ thể của tôm hùm, hãy cắt nó lên và ném nó lên đống.
Đun nóng một nửa dầu đậu phộng trong một cái chảo nặng sâu trên lửa vừa. Thêm tỏi nghiền, và chiên trong khoảng 1 phút. Ném vào các mảnh tôm hùm, và chiên cho đến khi chúng được nấu qua, khoảng 4 đến 5 phút. Hủy bỏ tôm hùm và hỗn hợp tỏi vào một món ăn và giữ ấm.
Làm nóng dầu còn lại trong chảo. Thêm gừng băm và thịt lợn, và chiên cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng. Đổ vào nước dùng gà, và đun sôi, khuấy liên tục. Trong một bát nhỏ, trộn cùng nhau, nước tương, nước tương, bột ngô và đường nâu cho đến khi được trộn đều. Thêm hỗn hợp sherry vào chảo, và xào trong một hoặc hai phút, cho đến khi nước sốt trở nên dày và hơi rõ ràng.
Khuấy trong hành lá, và tắt nhiệt. Rưới trứng đánh vào hỗn hợp trong chảo, và khuấy cho đến khi trứng trong những miếng nhỏ. Cuối cùng, đưa tôm hùm về chảo và nấu trên lửa nhỏ trong vài phút để pha trộn các hương vị. Chuyển đến một món ăn phục vụ, và để đứng, được bảo hiểm, trong vài phút trước khi phục vụ. Ăn với cơm và thưởng thức, vì bạn đã làm việc chăm chỉ!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 538 | Calo |
| 32g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 538 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 341mg | 114% |
| Natri 1221mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 828mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thường làm thêm một vài và đóng băng chúng, chỉ còn lại nước sốt. Đây là món ngon được phục vụ trên mì trứng rộng! Vì vậy, hãy bọc gà của bạn trong một lát thịt xông khói và mỉm cười, mỉm cười...
Công thức misoyaki này có cá bơ miso phong phú tan chảy trong miệng bạn. Tôi luôn phục vụ nó với gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng...
Một thăn thịt lợn đáng yêu với một chút màu cam. Tuyệt vời cho một đêm mùa thu! Bạn có thể sử dụng đường nâu thay cho mật ong nếu bạn thích. Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng...
Một công thức pozole dễ dàng được làm trong nồi nấu chậm. Bạn có thể thêm một lon hominy khác nếu nồi nấu chậm của bạn lớn. Tôi thích nước sốt enchilada nóng với salsa, nhưng loại thông thường sẽ...
Cornbread soong này là một món ăn giá rẻ và dễ dàng. Nó nấu trong một giờ và chỉ mất năm phút để chuẩn bị, cộng với trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...