Tìm hiểu làm thế nào để làm Cap Cai, một món rau ngon của Trung Quốc-Ấn Độ mà bạn sẽ tìm thấy trong các nhà hàng trên khắp Jakarta. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời. Chúng tôi thường phục vụ nó với gạo nâu và đậu phụ chiên. Bạn có thể để lại tôm và hương vị vẫn tuyệt vời, hoặc thậm chí thay thế cho thịt gà.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành, cắt lát mỏng
10 ounces bóc vỏ và tôm trung bình (30-40 mỗi pound)
1 đầu bok choy, băm nhỏ
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 cốc súp lơ băm nhỏ
1 củ cà rốt lớn, cắt lát mỏng ở một góc
3 hành lá, băm nhỏ
cốc nước
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng nước mắm
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm tôm, bok choy, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt và hành lá. Đổ nước, phủ và nấu cho đến khi tôm không còn mờ ở trung tâm và rau là mềm, khoảng 15 phút.
Hòa tan bột ngô vào nước mắm trong một bát nhỏ. Khuấy vào CAI CAI cùng với nước sốt hàu, đường và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi dày lên. Nêm muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 819mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 106mg | 528% |
| Canxi 211mg | 16% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 800mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng đến McDonald và nhận của họ! Thay vào đó hãy thử món burger cá nướng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh mì kẹp thịt Thành...
Đùi gà và cà rốt được nấu chín trên bếp, làm cho đây là một công thức thịnh soạn cho bất kỳ thời gian nào trong năm, đặc biệt nếu bạn không muốn làm nóng lò nướng. Ăn với bông cải xanh tươi, đậu xanh...
Bạn yêu thích khoai tây và nấm, vậy tại sao không đặt chúng lại với nhau trong một món ăn mùa thu tuyệt đẹp của khoai tây nướng và nấm? Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Jalapeo nhồi với vịt tươi, phô mai kem, phô mai pepper jack, và được bọc trong thịt xông khói dày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45...
Bắp cải vụn được nướng với một rắc đường, muối và nhục đậu khấu, trong kem nặng và phủ lên trên vụn bánh mì. Phục vụ với bit thịt xông khói, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...