Tìm hiểu làm thế nào để làm Cap Cai, một món rau ngon của Trung Quốc-Ấn Độ mà bạn sẽ tìm thấy trong các nhà hàng trên khắp Jakarta. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời. Chúng tôi thường phục vụ nó với gạo nâu và đậu phụ chiên. Bạn có thể để lại tôm và hương vị vẫn tuyệt vời, hoặc thậm chí thay thế cho thịt gà.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành, cắt lát mỏng
10 ounces bóc vỏ và tôm trung bình (30-40 mỗi pound)
1 đầu bok choy, băm nhỏ
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 cốc súp lơ băm nhỏ
1 củ cà rốt lớn, cắt lát mỏng ở một góc
3 hành lá, băm nhỏ
cốc nước
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng nước mắm
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm tôm, bok choy, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt và hành lá. Đổ nước, phủ và nấu cho đến khi tôm không còn mờ ở trung tâm và rau là mềm, khoảng 15 phút.
Hòa tan bột ngô vào nước mắm trong một bát nhỏ. Khuấy vào CAI CAI cùng với nước sốt hàu, đường và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi dày lên. Nêm muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 819mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 106mg | 528% |
| Canxi 211mg | 16% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 800mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Những đùi gà Ý ngon ngọt này được phủ một hỗn hợp có hương vị của 3 loại phô mai và nước sốt marinara yêu thích của bạn. Phục vụ trên mì ống hoặc gạo hoặc cùng với khoai tây nướng cho một bữa ăn vào...
Một taco thịnh soạn không chứa thịt. Nếu bạn muốn thực sự giữ nó thuần chay, hãy đi với một loại phô mai đậu nành để đứng đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Cilantro crema này, hoặc nước sốt kem, có thể được sử dụng như một loại nhúng hoặc làm nước sốt cho cá hoặc thịt gà. Chồng tôi ăn nó trên mọi thứ anh ấy có thể tiêu thụ! Hương vị và thêm gia vị bổ...
Một loại sốt kem thịt xông khói đi kèm với mignon tuyệt vời, dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (4 ounce...
Tôi luôn mang món salad này đến các bữa tiệc. Đó là một món salad đẹp và rất nhanh để làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4...