Tìm hiểu làm thế nào để làm Cap Cai, một món rau ngon của Trung Quốc-Ấn Độ mà bạn sẽ tìm thấy trong các nhà hàng trên khắp Jakarta. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời. Chúng tôi thường phục vụ nó với gạo nâu và đậu phụ chiên. Bạn có thể để lại tôm và hương vị vẫn tuyệt vời, hoặc thậm chí thay thế cho thịt gà.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành, cắt lát mỏng
10 ounces bóc vỏ và tôm trung bình (30-40 mỗi pound)
1 đầu bok choy, băm nhỏ
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 cốc súp lơ băm nhỏ
1 củ cà rốt lớn, cắt lát mỏng ở một góc
3 hành lá, băm nhỏ
cốc nước
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng nước mắm
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm tôm, bok choy, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt và hành lá. Đổ nước, phủ và nấu cho đến khi tôm không còn mờ ở trung tâm và rau là mềm, khoảng 15 phút.
Hòa tan bột ngô vào nước mắm trong một bát nhỏ. Khuấy vào CAI CAI cùng với nước sốt hàu, đường và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi dày lên. Nêm muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 819mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 106mg | 528% |
| Canxi 211mg | 16% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 800mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Mặn và ngọt với hương vị tối đa, feta chiên với hạt vừng là một trong những cách ngon nhất để sử dụng phô mai feta yêu quý. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Đây là công thức thịt lợn không thất bại của bà tôi và nó tạo ra thịt mềm, ẩm, phong phú. Thịt lợn kéo là rất linh hoạt trong bánh sandwich, tacos, món hầm và ragu mì ống. Hoặc làm cho nó trước thời...
Công thức thịt bò và bắp cải này là của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp nông thôn, đơn giản và đơn giản. Nhưng khi tôi đi du lịch và làm việc và trải nghiệm thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, tôi nhìn...
Đầy hương vị lấy cảm hứng từ mùa thu, nồng nhiệt, chiếc bánh gà cà ri Thái Pumpkin này cung cấp một sự thay đổi mới cho một món ăn thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Đây là cách mẹ và bà của tôi làm gà Normandy. Những điều chính trong công thức này là có ức gà thực sự mềm và nước sốt không quá lỏng. Chúc ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...