Đùi gà và cà rốt được nấu chín trên bếp, làm cho đây là một công thức thịnh soạn cho bất kỳ thời gian nào trong năm, đặc biệt nếu bạn không muốn làm nóng lò nướng. Ăn với bông cải xanh tươi, đậu xanh hoặc salad, cùng với một số bánh mì ngon để có được mỗi giọt nước sốt ngon cuối cùng.
Thành phần
6 đùi gà không xương, không da
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 pound cà rốt, cắt thành các miếng 2 inch
hành tây, cắt trong lát dày 1/2 inch
1 muỗng cà phê tỏi băm
Rượu vang trắng khô
3 muỗng canh nước, chia
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
Hướng
Vết đùi gà với khăn giấy và rắc muối và hạt tiêu.
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong chảo 12 inch trên lửa vừa. Thêm đùi gà và nấu cho đến khi nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Hủy bỏ gà từ chảo và giữ ấm.
Thêm cà rốt, hành tây, và tỏi băm vào cùng một chảo, khuấy đều để phủ với nhỏ giọt chảo. Nêm muối và hạt tiêu và nấu trong 2 phút. Nestle Browned Gà đùi vào rau; Đổ rượu và 2 muỗng canh nước và nấu thêm 2 phút nữa.
Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm và nước ép gà chạy rõ ràng, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển thịt gà và rau quả vào một món ăn phục vụ; Dự trữ nhỏ giọt trong chảo.
Kết hợp bột ngô và 1 muỗng canh nước trong một bát nhỏ, khuấy để hòa tan bất kỳ cục; Khuấy vào chảo và đun sôi. Nấu cho đến khi dày, khuấy liên tục, 3 đến 5 phút.
Đổ nước sốt lên gà và rau. Rắc rau mùi tây tươi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 249 | Calo |
| 16g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 249 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi đã làm những điều này khi chúng tôi đang trong tâm trạng cho Nachos nhưng không có bất kỳ thịt bò xay nào bị rã đông. Những nachos bít tết này hóa ra tốt hơn rất nhiều so với đối tác thịt...
Tôi luôn nhận được những đánh giá tích cực khi tôi làm những enchiladas của cá bơn, hành lá, rau mùi tươi, kem chua và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 47 phút Tổng thời...
Bạn sẽ nấu ăn tuyệt vời nhất, hương vị, ẩm ướt nhất mà bạn sẽ nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Siêu dễ dàng và cực kỳ tốt. Tôi đã tìm thấy một công thức trực tuyến tương tự, nhưng nó có quá nhiều thành phần. Tôi đã đơn giản hóa nó và bây giờ nó có thể được làm chủ yếu trong nồi nấu chậm. Thời...
Ức gà với một cú đá nhỏ, phục vụ trên mì spaghetti. Sử dụng nước sốt spaghetti yêu thích của bạn - Tôi sử dụng một loại với nấm và ớt chuông xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng...