Công thức này là một yêu thích trong kinh doanh nhà hàng và phục vụ của tôi. Giăm bông, thịt bò xay, trứng, bánh mì, đường nâu và mù tạt.
Thành phần
10 (1 ounce) lát bánh mì trắng, xé thành từng miếng
2 cốc sữa
2 pound mặt đất hun khói
1 pound thịt bò xay
6 quả trứng, đánh bại
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê mù tạt khô
cốc đường nâu
1 chén đường nâu
2 muỗng cà phê bột
2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bánh mì vào một bát lớn, đổ vào sữa và ngâm cho đến khi mềm. Nghiền tốt, sau đó trộn trong giăm bông, thịt bò, trứng, muối, mù tạt khô và 1/3 chén đường nâu. Trộn kỹ và đóng gói hỗn hợp vào đĩa nướng thủy tinh 9x13. Khuấy cùng 1 chén đường nâu, bột và mù tạt chuẩn bị. Khuấy trong giấm đủ để tạo ra một hỗn hợp có thể lây lan. Trải topping lên trên đầu của thịt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước một giờ cho đến khi thịt bò xay đã nấu chín, và lớp phủ đã có màu nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 523 | Calo |
| 28g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 523 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 1415mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 138mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Trong công thức này cho buffalo nhúng không có thịt gà, sử dụng đậu trắng thay cho gà - ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 (8...
Nấu cá hồi trong giấy da là cách tốt nhất để hấp với hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 (8 ounce) Fillet cá hồi muối...
Tôi đã làm điều này một ngày. Phải mất rất nhiều công việc, nhưng làm cho rất nhiều món hầm, và thức ăn thừa chỉ có hương vị tốt hơn và tốt hơn mỗi khi bạn thử nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Một cách dễ dàng, ngon miệng để sử dụng celeriac hoặc thậm chí làm cho khoai tây nghiền thú vị hơn một chút. Có thể tạo ra một phiên bản chất béo thấp bằng cách sử dụng sữa ít chất béo và cắt giảm...
Món ăn tuyệt vời để phục vụ trong bữa tối BBQ hoặc mùa hè. Dễ dàng và ngon! Công thức này đã được sử dụng bởi những người phụ nữ bên chồng tôi trong gia đình tôi trong nhiều năm. Điều này đóng băng...