Cuộn caramel

Thời gian nấu: 180
Phần: 9

Rolls caramel là thứ yêu thích tuyệt đối của tôi trên trái đất. Chúng hoàn hảo cho tất cả các buổi sáng ngày lễ!

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
9
Năng suất:
9 cuộn

Thành phần

bột:

  • cốc nước

  • 2 muỗng bơ

  • 2 chén bột bánh mì trắng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh sữa bột khô không béo

  • 1 muỗng cà phê nấm men khô nhanh

  • thìa muối

Nước xốt:

  • cốc đường nâu

  • xi -rô ngô nhẹ

  • cốc bơ

  • Pecans xắt nhỏ (tùy chọn)

Đổ đầy:

  • Bơ, làm mềm

  • Teaspoon Ground Cinnamon

Hướng

  1. Làm bột: Kết hợp nước, bơ, bột bánh mì, đường trắng, sữa bột, men và muối, theo thứ tự đó, trong xô của máy làm bánh mì. Chọn chu kỳ bột. Hủy bỏ bột ra khỏi máy sau khi thực hiện chu kỳ, khoảng 1 giờ 45 phút.

  2. Trong khi đó, làm nước sốt: Kết hợp đường nâu, xi -rô ngô và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi đường tan, khoảng 3 phút. Đổ nước sốt vào chảo nướng vuông 8 inch. Rắc với hồ đào và đặt sang một bên.

  3. Đổ đầy bột: Biến bột ra một bề mặt bột, đấm xuống và cuộn vào một hình chữ nhật 8x12 inch. Chết với bơ và rắc quế. Cuộn lên và véo các đường nối với nhau. Cắt lát thành 9 mảnh bằng nhau, dày khoảng 1/3 inch; Đặt mặt cắt xuống vào chảo nướng lên trên quả hồ đào. Đặt sang một bên cho đến khi cuộn được tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.

  4. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  5. Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút. Làm mát trong chảo không quá 3 phút; Đảo ngược một đĩa phục vụ trên đỉnh chảo, sau đó lật lại. Cẩn thận loại bỏ chảo để giải phóng cuộn và cho phép nước sốt hồ đào chảy qua cuộn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
12g Mập
34g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 9
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 178mg số 8%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 30mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 72mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem dâu tây kem phủ kem pho mát

Light, Fluffy Strawberry Frosting cũng giữ tốt cho đường ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 15 Thành phần cốc kem nặng 1 (4 ounce) gói phô...

Tôm hùm Tenderloin

Một bữa ăn xa hoa của một trong những vết cắt thịt bò ngon nhất được nhồi với đuôi tôm hùm mọng nước trong nước sốt bơ tỏi. Để có hương vị tốt nhất, hãy cố gắng không nấu quá khứ quá khứ. Thời gian...

Texas Teriyaki ướp

Nua cho chim hút gỗ, thịt bò hoặc thịt lợn trong một người hút nhiệt gián tiếp. Khói gỗ đầy đủ hoặc gỗ một phần và than. Điều này đặc biệt tốt cho thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...

Bánh nướng xốp teff không gluten

Đây là một công thức tôi nhận được từ Bob's Red Mill mà tôi sử dụng làm cơ sở cho nhiều biến thể hương vị từ quả việt quất đến quả óc chó chuối. Những gì bắt đầu như một thử nghiệm cho con gái...

Chile Colorado II

Mẹ chồng tôi đã nhận được công thức này từ một nhân viên cứu hỏa. Đó là một trong những mục yêu thích của họ trong nhà lửa, bây giờ nó là một trong những người của chúng tôi. Ăn với bánh tortillas...