Đừng bị tắt bởi ý tưởng 'chỉ' muối và hạt tiêu. Nước ướp rất mãnh liệt với hương vị, nhưng đó là gia vị cuối cùng của muối và hạt tiêu đơn giản thực sự làm cho nó ngon. Gotta sử dụng muối kosher và hạt tiêu mới xay ở đây, xin đừng bận tâm đến những thứ thông thường. Thật là một sự khác biệt.
Thành phần
4 tép tỏi, nghiền nát
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng cà phê mật ong
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
6 đùi gà
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
Đặt tỏi, nước tương, giấm gạo, mật ong và thảo quả vào một túi nhựa có thể nối lại. Đặt đùi gà vào túi, và vắt để áo khoác. Nhấn ra hầu hết không khí, và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 4 đến 5 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Lấy gà ra khỏi ướp, và loại bỏ nước ướp. Đặt gà lên chảo nướng hoặc tấm nướng. Nêm muối kosher và hạt tiêu đen mới xay.
Nướng trong lò trong 40 phút, hoặc cho đến khi thịt gà có màu nâu và giòn, và nấu qua.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 10g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 744mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích cay Ý và zucchini nấu chậm trong nước sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 (3,5 ounce) liên...
Công thức cà ri dừa gà này có thịt gà được mô phỏng trong nước cốt dừa và cà chua cho một gợi ý hấp dẫn của vùng nhiệt đới! Đi tốt với gạo và rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Vinaigrette cay này với balsamic có hương vị với tỏi, thì là và mảnh ớt đỏ nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc...
Đây là một công thức cổ điển tôi sử dụng và yêu thích. Nấm men dinh dưỡng được thay thế cho sữa được sử dụng theo truyền thống. Tasty trên mì ống, bánh mì, bánh sandwich, trứng tráng, v.v ... Hãy thử...
Nước sốt tuyệt vời và enchiladas rất chân thực. Nếu bạn muốn có một loại nước sốt nóng hơn, chỉ cần thêm một ít hạt tiêu cayenne khi nó hoàn thành. Bạc ớt Ancho và Pasilla là ớt khô, và có thể có sẵn...