Đây là công thức của riêng tôi. Tôi đã làm những món khoai tây chiên carne asada này và chúng thật tuyệt vời. Vị hôn phu của tôi yêu nó và bây giờ anh ấy muốn tôi làm cho nó mọi lúc.
Thành phần
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 pound thịt bò bít tết, cắt thành dải mỏng
2 cốc dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
1 (16 ounce) gói khoai tây chiên đông lạnh
2 quả bơ chín, bóc vỏ và rỗ
1 muỗng canh guacamole hỗn hợp
(8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai Mexico vụn, hoặc nếm thử
cốc hành lá thái lát, hoặc nếm thử
Cup kem chua, hoặc để nếm thử
Hướng
Kết hợp nước tương, muối, hạt tiêu, bột tỏi, thì là, bột ớt, gia vị cajun và nước cốt chanh trong một bát thủy tinh hoặc gốm; Thêm bít tết. Đậy nắp và để ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ, đến qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Nấu bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn và nấu qua, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Chiên khoai tây chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và giòn, 3 đến 5 phút, làm việc theo lô và thêm nhiều dầu khi cần thiết. Chuyển vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu dư thừa.
Mash bơ với gia vị guacamole trong một cái bát. Để qua một bên.
Đặt khoai tây chiên lên một đĩa và lớp an toàn cho lò vi sóng với carne asada nấu chín và phô mai Mexico. Đun nóng trong lò vi sóng trong 20 giây. Thêm guacamole, kem chua, và hoàn thành nó với hành lá.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể trang trí với hẹ thay vì hành lá.
Ghi chú của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 24g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 882mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 612mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Các loại thảo mộc có hương vị, rau tươi và không có mì đỏ làm cho công thức phở gà tự làm này trở thành một món ăn yêu thích mọi thời đại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Cắt thịt gà kiểu cũ! Công thức truyền thống này cho thịt gà là một lao động của tình yêu, nhưng chúng rất đáng để nỗ lực. Được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền và một loại rau; Cũng tuyệt vời...
Vì vậy, tốt và tốt hơn so với những người bạn nhận được ở trung tâm có giá 5 đô la và được thực hiện bốn giờ trước! Đây là một món ăn yêu thích của gia đình mà ngay cả Eater kén chọn của tôi cũng...
Đây là công thức của riêng tôi. Tôi làm cho những điều này rất nhiều cho các cuộc tụ họp. Mọi người dường như luôn luôn thích chúng. Sự kết hợp của các thành phần làm cho chúng hoàn hảo! Thời gian...
Đây không phải là một công thức nhưng nhiều hơn là một cách làm. Đây là những điều tuyệt vời của riêng họ hoặc mưa phùn trong nước sốt trên mì ống. Giòn ở bên ngoài, mềm và ngon ngọt ở bên trong. ...