Lemon, tỏi, hẹ, bơ, thảo mộc tươi và rượu vang trắng kết hợp để tạo ra một món ăn tôm thú vị đầy hương vị. Một khi chuẩn bị được thực hiện, mọi thứ kết hợp với nhau trong một snap! Phục vụ nó trên gạo trắng với bông cải xanh tươi, hấp ở bên cạnh. Nếu bạn thích, bạn có thể phục vụ nó trên một chiếc bánh mì giòn để lấy từng giọt nước sốt ngon.
Thành phần
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 muỗng bơ không ướp muối
cốc hẹ băm nhỏ
2 muỗng tỏi băm nhỏ, chia
Rượu vang trắng khô
chén nước chanh tươi vắt
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Tôm 1 pounds, có vỏ và bị khử
4 nhánh húng tây tươi
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 chén gạo trắng nấu chín
6 nhánh húng tây tươi cho trang trí (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn, không dính và làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm hẹ và nấu cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ rượu vang trắng và nước chanh. Nêm muối, hạt tiêu đen, và mảnh ớt đỏ và trộn để kết hợp. Đun sôi và nấu trong 4 phút.
Thêm tôm và 4 nhánh húng tây, và nấu cho đến khi tôm bắt đầu đổi màu, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ tôm từ chất lỏng nấu ăn, đặt trên một cái đĩa và đặt sang một bên.
Tiếp tục đun sôi chất lỏng cho đến khi giảm một nửa, 3 đến 5 phút.
Trả lại tôm về chảo, loại bỏ các nhánh húng tây và thêm rau mùi tây. Nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 1 đến 2 phút.
Phục vụ tôm và nước sốt trên gạo nóng, mịn. Trang trí mỗi đĩa với các nhánh húng tây tươi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 16g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 183mg | 61% |
| Natri 336mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Protein 26g | |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi phát hiện ra cách nấu củ cải kiểu miền Nam khi sống ở Tennessee. Công thức này rất đơn giản, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Những món kem Brussels kem với thịt xông khói rất ngon và dễ làm. Tôi đã có cái này với bạn bè tại một nhà hàng Tapas ở Portland. Đôi khi tôi thêm hồ đào vào công thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Những quả squash butternut rang giòn này và mầm Brussels, dày dạn với tỏi và ớt bột hun khói, là một món ăn thuần chay đơn giản được làm trong một tấm chảo chỉ trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5...
Một người bạn săn bắn đã cho tôi cả thịt thăn. Tôi muốn làm một cái gì đó mà tôi có thể mang theo và hâm nóng lại để tôi đặt vào nồi nấu chậm với các nguyên liệu tôi có tiện dụng, và nó trở nên tuyệt...
Một cách nhanh chóng để làm một chowder ngô ngon cho gia đình bằng cách sử dụng nồi áp suất đa chức năng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...