Instant Pot Carnitas rất dễ làm với vai thịt lợn, nước cam và gia vị. Bạn chỉ cần một chút kiên nhẫn cho áp lực để giải phóng một cách tự nhiên, nhưng bạn sẽ được thưởng bằng thịt lợn đấu thầu mùa thu. Hoàn hảo cho tacos, nachos, burritos, và nhiều hơn nữa!
Thành phần
1 (6 pound) thịt lợn nướng
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon bột chile
Teaspoon Paprika
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc nước cam
1 hành tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
-
Cắt bỏ chất béo dư thừa từ mông thịt lợn; Cắt thịt lợn thành các khối 2 inch và chuyển vào một bát lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp muối, oregano, thì là, hạt tiêu đen, bột ớt và ớt bột trong một bát nhỏ. Xoa khối thịt lợn với hỗn hợp gia vị. Áo khoác lợn dày dạn nhẹ trong dầu ô liu; Chuyển sang nồi áp suất. Đậy khối thịt lợn với nước cam, hành tây và tỏi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đậy khối thịt lợn với nước cam, hành tây và tỏi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt nắp trên nồi áp suất và khóa; Mang đến áp lực đầy đủ trên lửa vừa cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 60 phút. Hãy để áp lực xuống tự nhiên, khoảng 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lấy thịt lợn ra khỏi nồi áp suất và thịt vụn.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 11g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 471mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 211mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những hoành thánh tự làm này được nhồi với thịt lợn có hương vị gừng và tỏi trước khi được chiên sâu vào một kết cấu giòn. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Đây là công thức mà bà tôi đã từng làm. Nó chỉ sử dụng thịt lợn cho bánh và rất ngon. Tôi làm một cái cho cha tôi mỗi đêm Giáng sinh và anh ấy yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Tôi đã làm món khoai lang băm này vào một đêm, tôi không có kế hoạch gì cho bữa tối và không muốn làm nô lệ để có được một bữa ăn tuyệt vời. Đây là một món ăn phụ siêu dễ dàng và thực sự có hương vị...
Một món ăn đơn giản với một hương vị riêng biệt sẽ khiến bạn thèm nhiều hơn. Đậu lăng được nấu với xúc xích đánh bóng và thì là để làm một bữa ăn nhanh và thỏa mãn đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút...
Những khoai tây rang không khí này có vàng và giòn ở bên ngoài, bên trong mềm, và sẵn sàng để ăn chỉ trong 15 phút! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2...