Instant Pot Carnitas rất dễ làm với vai thịt lợn, nước cam và gia vị. Bạn chỉ cần một chút kiên nhẫn cho áp lực để giải phóng một cách tự nhiên, nhưng bạn sẽ được thưởng bằng thịt lợn đấu thầu mùa thu. Hoàn hảo cho tacos, nachos, burritos, và nhiều hơn nữa!
Thành phần
1 (6 pound) thịt lợn nướng
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon bột chile
Teaspoon Paprika
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc nước cam
1 hành tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
-
Cắt bỏ chất béo dư thừa từ mông thịt lợn; Cắt thịt lợn thành các khối 2 inch và chuyển vào một bát lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp muối, oregano, thì là, hạt tiêu đen, bột ớt và ớt bột trong một bát nhỏ. Xoa khối thịt lợn với hỗn hợp gia vị. Áo khoác lợn dày dạn nhẹ trong dầu ô liu; Chuyển sang nồi áp suất. Đậy khối thịt lợn với nước cam, hành tây và tỏi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đậy khối thịt lợn với nước cam, hành tây và tỏi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt nắp trên nồi áp suất và khóa; Mang đến áp lực đầy đủ trên lửa vừa cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 60 phút. Hãy để áp lực xuống tự nhiên, khoảng 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lấy thịt lợn ra khỏi nồi áp suất và thịt vụn.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 11g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 471mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 211mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn với dứa và đường nâu đứng đầu với hành tây đỏ caramen và phô mai dê Tangy làm cho một bữa ăn tối một kỹ năng ngon miệng. Đó là một món ăn ngọt ngào trên những miếng thịt lợn ngon ngọt, nhanh...
Phải thử, công thức này kết hợp măng tây xào, thịt xông khói và arugula với linguin; Một hương vị tươi sáng đặc biệt đến từ nước chanh tươi. Nó đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Một công thức khoai tây sò đơn giản được truyền từ tổ tiên Ailen của tôi, sử dụng các nguyên liệu bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...
Gà Vindaloo là một món cà ri cay. Ban đầu nó là một món thịt lợn cay của Bồ Đào Nha, nhưng bạn có thể thêm bất kỳ loại thịt nào bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Mặc dù không giống hệt với một miếng thịt bò chiên, tẩm bột, nếu bạn muốn ăn thịt gà mềm, có hương vị với nhiều miếng giòn, giòn, thì phương pháp ít messy này là dành cho bạn. Một trong những chìa...