Một twist ngon trên súp cà rốt cơ bản. Với một vài thay đổi, tôi đã biến nó thành một món súp ngon, tương đối thấp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
4 cốc nước dùng xương gà
Cup băm nhỏ rau mùi tây
sữa chua Hy Lạp Plain
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt và hành tây; Nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, rau mùi và thì là; Nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút.
Thêm nước dùng xương và đun sôi. Nhiệt thấp hơn và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, 5 đến 7 phút. Thêm rau mùi tây; Nấu thêm 1 phút nữa.
Xay nhuyễn với máy xay ngâm hoặc trong máy xay cho đến khi mịn. Thêm sữa chua; Trộn cho đến khi trộn kỹ. Nêm với muối và hạt tiêu. Múc vào bát và trang trí với rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 1044mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này rất đơn giản để làm - gà dễ dàng, kem, mơ mộng! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương thìa muối muỗng cà phê hạt tiêu đen Teaspoon Tỏi 1 (10,75...
Sự khác biệt giữa spaghetti Ý và spaghetti Philippines là việc bổ sung sốt cà chua chuối, làm cho món này trở thành một món ăn khá ngọt ngào. Ồ, và tôi gần như quên mất những con chó nóng! Thời gian...
Ngon ngay từ vỉ nướng! Cẩn thận không quá đánh vào bít tết, vì cá ngừ có thể nhanh chóng trở nên khá khô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Những chiếc bánh cà phê với Streusel quế là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng potluck. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 (9 inch) Bánh tròn...
Tìm hiểu làm thế nào để làm cơm chiên tôm, phong cách nhà hàng với công thức này. Đây là cách tôi thường nấu cơm chiên tôm thật khi cha tôi vẫn sở hữu một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...