Một twist ngon trên súp cà rốt cơ bản. Với một vài thay đổi, tôi đã biến nó thành một món súp ngon, tương đối thấp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
4 cốc nước dùng xương gà
Cup băm nhỏ rau mùi tây
sữa chua Hy Lạp Plain
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt và hành tây; Nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, rau mùi và thì là; Nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút.
Thêm nước dùng xương và đun sôi. Nhiệt thấp hơn và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, 5 đến 7 phút. Thêm rau mùi tây; Nấu thêm 1 phút nữa.
Xay nhuyễn với máy xay ngâm hoặc trong máy xay cho đến khi mịn. Thêm sữa chua; Trộn cho đến khi trộn kỹ. Nêm với muối và hạt tiêu. Múc vào bát và trang trí với rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 1044mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gà và mì spaghetti cắt nhỏ được khuấy thành hỗn hợp phô mai tan chảy, hành lá, cà chua, ớt ớt đỏ và xanh lá cây, và súp nấm kem. Một spaghetti gà cổ điển với một chút cắn. Đây là một công thức gà vào...
Tuyệt vời khi bạn không có đủ cá để nuôi gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound philê cá trắng 2 muỗng...
Công thức thịt bò Stroganoff này với thịt hầm là một gia đình yêu thích. Nước sốt rất phong phú và kem và được phục vụ tuyệt vời trên mì trứng. Nó mất nhiều thời gian hơn để thực hiện, nhưng nó cũng...
Khi bạn đang có tâm trạng cho một bữa tối dễ dàng, Frittata một kỹ năng này khá nhiều tự nấu ăn với sự chú ý tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Chuồng gà kem dựa trên cổ điển Pháp, nhưng không có carbs. Đây sẽ là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Chế độ ăn ít carb và ketogen thân thiện với chế độ ăn uống. Thời gian chuẩn...