Chuồng gà kem dựa trên cổ điển Pháp, nhưng không có carbs. Đây sẽ là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Chế độ ăn ít carb và ketogen thân thiện với chế độ ăn uống.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
4 cốc hoa cải xanh, hoặc nếm thử
3 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon rau mùi tây khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc hoa súp lơ
1 chén nước dùng gà
1 cốc kem đánh bông nặng
1 muỗng cà phê nước chanh
Cup mayonnaise
2 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Đặt ức gà vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của vú nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Lấy gà ra khỏi nước.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bông cải xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, 3 đến 6 phút. Bông bông cải xanh.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo sâu trên lửa nhỏ. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây rõ ràng và mềm, 8 đến 12 phút. Thêm muối tỏi, rau mùi tây, muối và hạt tiêu.
Súp lơ xung trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nó giống gạo. Thêm súp lơ và nước dùng gà vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nước dùng được hấp thụ độc đáo, khoảng 10 phút. Thêm kem nặng và nước chanh. Để nhỏ lửa, không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 10 phút. Khuấy trong mayonnaise và loại bỏ khỏi nhiệt. Để nước sốt nguội cho đến khi đặc lại.
Kéo gà ra với 2 nhánh thành miếng cắn. Thêm 1/2 con gà kéo vào nước sốt.
Xếp đáy của một món thịt hầm với phần còn lại của gà kéo. Đặt bông cải xanh hấp lên trên; Đổ nước sốt súp lơ lên bông cải xanh. Đầu với phô mai cheddar. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi phô mai ở các cạnh hơi nâu, khoảng 10 phút nữa. Để thịt hầm nguội trong 5 đến 10 phút; Cắt thành 6 phần thậm chí.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng súp lơ đông lạnh nếu muốn.
Phô mai Edam và Colby cũng sẽ hoạt động trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 417 | Calo |
| 37g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 417 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 615mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 58mg | 290% |
| Canxi 261mg | 20% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 373mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích rau bina, bạn sẽ thích cái này. Thưởng thức! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 đến 12 - khẩu phần Thành phần 1 hành tây, băm nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng canh dầu thực vật 3 muỗng canh nước...
Con gà kiểu Thái này có nước sốt cà ri dừa xanh kem với lượng gia vị vừa phải, và được làm nhanh chóng và dễ dàng trong nồi tức thì của bạn. Nó là ngon phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Công thức cà chua xanh kiểu đồng quê tuyệt vời này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 cốc...
Một món gà cay và món ớt. Một người bạn tốt của tôi đến từ Guadalajara, người làm việc chăm chỉ để làm điều này trên bếp đã truyền cảm hứng cho tôi để làm phiên bản của riêng mình trong nồi nấu chậm...
Đây là một món súp ngon, ngon, rất dễ làm. Quinoa thêm nhiều protein cho món súp này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 37 phút Tổng thời gian: 52 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...