Con gà kiểu Thái này có nước sốt cà ri dừa xanh kem với lượng gia vị vừa phải, và được làm nhanh chóng và dễ dàng trong nồi tức thì của bạn. Nó là ngon phục vụ với gạo.
Thành phần
1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa
Cup nước dùng gà
3 muỗng canh cà ri xanh dán
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh đường nâu
Teaspoon húng quế khô
1 muỗng canh dầu thực vật
1 pound không có da, đùi gà không xương, được cắt thành những miếng có kích thước cắn
1 Lime, Zested
1 muỗng cà phê gừng tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
6 ounce đậu tuyết
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải mỏng
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Trộn nước cốt dừa, nước dùng gà, bột cà ri, nước tương, nước mắm, đường nâu và húng quế trong một cái bát với một cái đánh trứng cho đến khi mịn. Để qua một bên.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu trong nồi. Thêm thịt gà và xào, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút. Thêm vỏ chanh, gừng, tỏi và jalapeno vào nồi và nấu, khuấy, trong 1 phút. Nhấn Hủy.
Đổ hỗn hợp cà ri dừa vào nồi và khuấy đều bằng một cái muỗng gỗ, cạo để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào từ phía dưới. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng trước khi thời gian nấu bắt đầu.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chọn chức năng Saute một lần nữa. Thêm đậu tuyết và ớt chuông và nấu cho đến khi rau giòn, 3 đến 4 phút. Nhấn Hủy. Cà ri trang trí với rau mùi xắt nhỏ.
Lời khuyên
Để biết thêm một cú đá, bạn có thể nhân đôi Jalapeno và thêm một muỗng canh bột cà ri.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 38g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 21g | 106% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1088mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 568mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi thường làm món ăn ngọt ngào đơn giản này mỗi năm cho ngày lễ. Nó rất ngon, bạn sẽ muốn làm cho nó cả năm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...
Tôi yêu các bữa ăn một chảo, đặc biệt là khi không có các thành phần đo lường và chính xác có liên quan. Tôi đã thực hiện một ngày chủ nhật khi tôi không muốn trông trẻ thức ăn của mình trong bếp...
Vâng, món ăn này được làm bằng thư rác. Tôi sử dụng phiên bản natri thấp. Những tacos spam này nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Tôi cũng làm gạo Mexico như một món ăn phụ để đi cùng họ. Bạn cũng...
Godeungeo (cá thu) có một vị trí rất đặc biệt trong trái tim tôi, đã ăn nó theo mọi cách có thể tưởng tượng được - chiên, nướng, om, đóng hộp và hút thuốc trong những ngày tôi ở Seoul. Phục vụ với...
