Sau khi thử một số bản sao công thức Chili của Wendy và điều chỉnh chúng theo sở thích của tôi, tôi đã pha chế những gì tôi nghĩ là tốt nhất. Phục vụ nó đứng đầu với hành tây trắng thái hạt lựu và/hoặc phô mai vụn. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 pound thịt bò xay
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
3 (14 ounce) lon cà chua hầm
1 (14 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua với ớt xanh (như Ro*Tel)
1 ly nước
2 (1,25 ounce) Gói gia vị Chili (như McCormick id iliT
1 (14 ounce) có thể đậu
1 (14 ounce) có thể đậu pinto, không thoát nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh giấm trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nhấn thịt bò xay vào dầu nóng để tạo thành một patty lớn; Để đáy nâu, 8 đến 10 phút.
Khuấy và phá vỡ thịt bò nâu thành vụn. Tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 5 phút nữa.
Xương tây, hành tây, và ớt chuông vào thịt bò và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.
Đổ trong cà chua hầm, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu với ớt xanh và nước. Phá vỡ những khối lớn của cà chua hầm. Khuấy trong gia vị ớt. Khuấy trong đậu và hạt pinto. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
-
Trộn giấm vào ớt ngay trước khi phục vụ.
Giống như ớt của Wendy.
Mẹo công thức
Để tăng nhiệt, hãy thoải mái thêm hạt tiêu cayenne.
Chili ban đầu của Wendy có nhiều đậu trong đó, vì vậy bạn có thể tăng gấp đôi số tiền trên nếu bạn thích phong cách đó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 326 | Calo |
| 15g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 326 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 1521mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 762mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức đơn giản cho các cuộn lò xo nồi chiên không khí. Chúng dễ nấu với phương pháp này nhưng bạn cũng có thể nấu chúng trong lò nướng. Tôi thích phục vụ họ với nước sốt chile ngọt. ...
Nếu bạn đã từng đến nhà hàng Kansas City BBQ, có lẽ bạn đã có ngô seesy. Thật tuyệt vời. Trẻ em và người lớn đều thích nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Gà cắt nhỏ thực sự dễ dàng để làm trong nồi tức thì của bạn. Làm cho lô lớn này và hâm nóng khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...
Món ăn phụ này là một gia đình yêu thích với giăm bông Phục sinh của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Đầy hương vị, món thịt hầm Pierogi này không có gì giàu có và thịnh soạn. Đó là một sự thay đổi tuyệt vời từ thịt hầm humdrum thông thường. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...