Gà tandoori nướng trên một món salad tươi với một chút nước sốt chanh rối. Bạn có thể tìm thấy Tandoori Spice tại bất kỳ cửa hàng Ấn Độ nào hoặc có thể là một cửa hàng tạp hóa địa phương.
Thành phần
Thịt gà:
5 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh Tandoori Paste
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon Ground Coriander
muỗng cà phê oregano đất
1 giấm balsamic
4 nửa ức gà không xương, không xương
Cách ăn mặc:
cốc nước chanh
2 muỗng canh giấm balsamic
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Xa lát:
4 cốc rau diếp băm nhỏ
2 cà chua chín trung bình, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
1 chén cà rốt cắt lát mỏng
Cốc củ cải cắt lát
Chó ớt xanh xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Làm gà: Kết hợp dầu ô liu, bột tandoori, bột ớt, nước sốt nóng, nước chanh, rau mùi, oregano và giấm balsamic trong một bát nhỏ. Nước sốt tất cả trên gà cho đến khi phủ; Loại bỏ bất kỳ nước sốt còn lại.
Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ vỉ nướng và lát.
Trong khi gà đang nấu ăn, làm cho nước sốt: trộn nước chanh, giấm, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ.
Làm món salad: Kết hợp rau diếp, cà chua, hành tây, cà rốt, củ cải, cà rốt và ớt chuông trong một bát lớn.
Lấy gà ra khỏi vỉ nướng. Cắt thịt gà và thêm vào salad. Đổ mặc quần áo lên salad và ném nhẹ vào áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1501mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 55mg | 275% |
| Canxi 84mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 876mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Làm thế nào về một bữa tối không có thịt? Sử dụng hai chức năng khác nhau trên nồi tức thì của bạn để tạo ra một bữa tối đầy màu sắc, ngon miệng, ít carb. Mẹo: Để giúp nồi của bạn đạt được áp lực...
Đây là một công thức ngon mà người cha quá cố của tôi đã để lại cho tôi. Mọi người đều nói về công thức này, và nó thật quá ... dễ dàng. Món ăn phụ tuyệt vời với miếng thịt lợn. Thời gian chuẩn bị...
Một công thức quinoa ngon và dễ dàng. Phục vụ với một món salad và bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gà Tikka Masala làm dễ dàng với công thức có hương vị tuyệt vời này - chỉ cần ướp ức gà trong sữa chua và gia vị và sau đó đun nhỏ lửa trong nước sốt kem cà chua. Ăn với gạo hoặc bánh mì pita ấm...
Tôi yêu thư rác giòn, hành tây caramel và nấm nút. Ý tưởng của công thức này là có tất cả chúng trong một món ăn! Rắc thêm một số phô mai Parmesan và hạt tiêu đen lên trên để phục vụ. Thời gian...