Đây là một món súp ngon, ngon, rất dễ làm. Quinoa thêm nhiều protein cho món súp này.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
chén hành tây xắt nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
2 (15 ounce) lon nước dùng gà natri thấp
cốc nước
Cup quinoa
1 (15 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
1 chén ngô đông lạnh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ và cần tây và cà rốt mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy trong tỏi, ớt bột và mảnh ớt đỏ; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ nước dùng gà, nước và quinoa vào nồi. Đưa đến một lửa nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút.
Khuấy trong cà chua thái hạt lựu với nước trái cây, đậu đen và ngô. Đưa trở lại với một lửa nhỏ và nấu, không che, cho đến khi đậu đen được làm nóng qua, khoảng 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Thận đỏ, Pinto hoặc đậu Cannellini có thể được thay thế cho đậu đen.
Tôi thường không thêm thịt nhưng nấu chín, thịt gà hoặc thịt bò xay cũng có thể được thêm vào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 4g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 746mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 828mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn chay Ấn Độ phổ biến làm từ đậu xanh và gia vị. Phục vụ với gạo trắng hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Tôi làm salsa từ khu vườn của tôi, sau đó có thể sau này và sử dụng để làm bánh mì thịt tuyệt vời này. Tôi sử dụng tỏi, cà chua tươi, ớt và hành tây từ khu vườn của tôi. Bạn cũng có thể sử dụng salsa...
Những miếng thịt lợn áp lực này là một bữa ăn tuyệt vời, nhanh chóng và dễ dàng. Nồi áp lực một nồi làm cho việc dọn dẹp một cách nhanh chóng và mang bữa tối lên bàn một cách nhanh chóng! Sử dụng nồi...
Những loại ớt nhồi bông lỗi thời này là một món ăn thoải mái cổ điển. Mẹ tôi thường làm cho họ mọi lúc. Ớt chuông xanh được nhồi với hỗn hợp thịt bò xay và gạo, sau đó được làm nhòe trong nước sốt cà...
Đây là một sự thay đổi trên thịt bò Wellington, và với một số ít các thành phần, nó có vẻ khó khăn hơn những gì nó thực sự là! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...