Tôi đã thử nghiệm với quinoa và tôi đã nghĩ ra món ăn ngon này đầy rau.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
5 cà rốt, băm nhỏ
2 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 hẹ, băm nhỏ
3 tép tỏi, nghiền nát
4 cốc nước dùng rau
1 cốc quinoa
1 nhúm húng quế khô hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, hành tây và hẹ. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút.
Đổ nước dùng rau và quinoa vào nồi. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút. Rắc húng quế khô lên trên.
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước dùng gà cho nước dùng chay nếu bạn thích (mặc dù món ăn không còn ăn chay nữa).
Nếu món ăn vẫn còn chất lỏng sau bước 2, hãy tăng nhiệt và nấu, không che, trong 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 17g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 333mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 135mg | 675% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 922mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà ngon này bao gồm một bài tập đơn giản trong sự hoàn hảo của pan. Nếu tôi chỉ có một ngày để dạy ai đó cách nấu ăn, bạn nên tin rằng công thức nước sốt nguyên mẫu này sẽ là một trong...
Công thức gà Lazone này là một bữa tối trong tuần lý tưởng trong tuần sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút. Phục vụ qua hoặc với mì, gạo hoặc khoai tây. Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Đầu với...
Một phi lê cá rán nhẹ trên cùng với một miếng cay. Mười một tuổi của tôi yêu món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8 tacos Thành...
Ngón tay gà giòn, giòn sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Đối với một bữa ăn hoàn chỉnh, tôi phục vụ chúng với xà lách trộn, ngô trên lõi ngô và nước chấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Đây là một món salad truyền thống của Hy Lạp với hạt tiêu xanh, cà chua, dưa chuột, hành tây đỏ và phô mai feta. Nếu bạn có như ô liu Kalamata, hãy thêm chúng để có thêm màu sắc và hương vị. Thời...