Bữa trưa

Súp cà rốt với khoai tây và kem

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Đây là một gia đình yêu thích! Chúng tôi có nó ở tất cả các bữa tối ngày lễ. Bọn trẻ cũng thích nó nữa!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây Tây Ban Nha, băm nhỏ

  • 6 cốc nước dùng gà giảm chất béo

  • 5 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát

  • 3 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và cắt lát

  • 1 muỗng cà phê Herbes de Provence

  • 1 Pinch húng tây khô

  • 1 lá bay

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Cup kem nặng

  • 8 cây rau mùi tây

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa nhỏ. Khi bơ bắt đầu bọt, thêm hành tây; Nấu cho đến khi hành tây bắt đầu biến đổi, 3 đến 4 phút. Thêm nước dùng gà, cà rốt, khoai tây, Herbes de Provence, húng tây và lá nguyệt quế; Nêm với muối và hạt tiêu. Nâng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi; Giảm nhiệt một lần nữa xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút.

  2. Đổ súp vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Đảm bảo nắp máy xay bằng khăn bếp gấp, bắt đầu trộn bằng một vài xung nhanh trước khi cho phép trộn liên tục; xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Chia thành tám bát súp; Trang trí mỗi phần với khoảng 1/2 muỗng kem nặng và một nhánh rau mùi tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

148 Calo
7g Mập
20g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 148
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 22mg 7%
Natri 929mg 40%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 54mg 268%
Canxi 73mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 595mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

BRADMA Birdies Salad Salad

Thật tuyệt! Công thức salad bông cải xanh này đến từ nana birdie của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Gà Mexico và salad đậu đen

Tôi gọi đây là thực phẩm ăn kiêng của người ghét chế độ ăn kiêng vì sự thay thế đơn giản có nghĩa là bạn sẽ không cảm thấy thiếu thốn. Thay vào đó, bạn không nên bỏ lỡ các loại bánh tortilla vì bạn...

Băm thịt bò chiên không khí

Tìm kiếm một cái gì đó để làm với thịt bò còn lại? Hết thịt bò giòn này được làm từ đầu đến cuối trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Salad trứng tôm

Công thức salad tôm và trứng này được lấy cảm hứng từ bánh sandwich tôm mặt mở được phục vụ tại quán ăn của Ikea và tình yêu của tôi với những quả trứng bị quỷ quyệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Memes mì ống fagioli

Công thức Fagioli của Meme có đậu cannellini trắng, mì ống dialti với rau, hamburger nạc và các loại thảo mộc được mô phỏng trong nước ép rau và nước dùng gà. Nó tương tự như ớt Ý, giống như Pasta...