Tôi nhớ dì của tôi nói với tôi về quinoa, nói rằng đó là thực phẩm lành mạnh tuyệt vời, và bạn biết gì không? Đó là kosher cho Lễ Vượt Qua! Tôi quyết định tăng cường quinoa của mình với rau tươi, nấu cho đến khi mềm, không ngon. Là một món ăn phụ, công thức rau bina và cà rốt này phục vụ 4 đến 5, nhưng tôi đã được biết là ăn một nửa trong số đó là một bữa ăn.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
1 cốc quinoa
2 cốc nước
2 muỗng canh hạt bouillon có hương vị gà chay
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê húng tây
1 cà rốt, băm nhỏ
1 cà chua, băm nhỏ
1 chén rau bina bé
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Nhiệt thấp hơn, khuấy trong quinoa, và bánh mì nướng, khuấy liên tục, trong 2 phút. Khuấy trong nước, hạt bouillon, hạt tiêu và húng tây; Tăng nhiệt lên cao và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Khuấy trong cà rốt. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả nước được hấp thụ, khoảng 10 phút. Tắt lửa, thêm cà chua và rau bina, và khuấy cho đến khi rau bina bị héo và cà chua đã giải phóng tất cả độ ẩm của chúng, khoảng 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 4g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn siêu dễ dàng nhưng nồng nhiệt này đầy hương vị và hoàn toàn ngon miệng! Đó là một phiên bản đơn giản của một món ăn thông thường mà tôi nhớ từ thời thơ ấu của tôi và nó trở thành một yêu thích...
Điều này làm cho một món ăn phụ tốt nhưng cũng tốt được phục vụ như một món ăn chính trong bát taco. Nếu bạn có bất kỳ thức ăn thừa nào, thì đây cũng được hâm nóng lại tuyệt vời và được nghiền nhẹ...
Gạo trắng là món ăn chính được làm ở Brazil. Đây là cách mà mẹ tôi sẽ làm và dạy em gái tôi và tôi. Điều làm cho điều này trở nên khác biệt là chúng tôi chiên nó trong dầu với hành tây băm nhỏ và tỏi...
Tom Kha Gai là một món súp dừa gà Thái Lan thơm của sả, lá chanh và galangal, mang đến cho bạn một dư vị sảng khoái với hương vị kem từ dừa. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Đây là một công thức rất tốt mà tôi có được từ tiểu bang của tôi, Minnesota. Mỗi mùa hè khi chúng tôi đến và ghé thăm, chúng tôi chắc chắn sẽ mua gạo hoang dã cho món thịt hầm này. Thời gian chuẩn...