Đây là một món gà Sriracha một skillet. Tôi thích khái niệm về các món ăn một kỹ năng vì nó cắt giảm thời gian và các hương vị dường như kết hợp tốt với nhau.
Thành phần
Gia vị:
cốc mật ong
cốc nước tương
Cup Sriracha
2 Limes trung bình, nước ép
2 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các thành phần khác:
2 pound xương, đùi gà trên da
3 muỗng bơ không ướp muối, chia
hành tây đỏ trung bình, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
Pound đậu xanh tươi, cắt và cắt thành chiều dài mong muốn
4 khoai tây nhỏ, khối
1 quả cà chua anh đào, một nửa
1 ớt chuông màu vàng trung bình, băm nhỏ
1 vôi trung bình, nước ép
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Cup Sriracha
cốc đường nâu
2 muỗng canh mật ong
1 hạt tiêu jalapeno trung bình, hạt giống và thái hạt lựu
1 hành lá rình, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đánh trứng mật ong, nước tương, sriracha, nước cốt chanh, tỏi và hạt tiêu cho nước xốt cùng nhau trong một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm đùi gà, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh, chuyển nửa chừng, trong 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Lấy gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn, bằng gang trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, mặt da xuống và làm khô cho đến khi vàng nâu, 4 đến 5 phút; Điều này sẽ làm tan chảy hầu hết các chất béo bên dưới và để lại một làn da đẹp, giòn. Lật lại và nướng thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Để ráo thêm chất béo và dầu từ chảo. Thêm 1 muỗng bơ còn lại và để tan chảy. Thêm hành tây và tỏi vào bơ tan chảy và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Trộn trong đậu xanh, khoai tây, cà chua anh đào, ớt chuông, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Nấu, trộn cẩn thận, trong 5 phút.
Trong khi đó, trộn sriracha, đường nâu, mật ong và jalapeno trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Trả gà cho chảo, da lên. Đổ hỗn hợp Sriracha chủ yếu vào thịt gà, và một chút vào rau.
Đặt chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi khoai tây mềm và thịt gà được nấu chín hoàn toàn, 30 đến 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Trang trí với hành lá và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn sử dụng chảo hoặc chảo an toàn lò nướng (có nghĩa là không có bộ phận nhựa).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 809 | Calo |
| 26g | Mập |
| 103g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 809 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 4720mg | 205% |
| Tổng số carbohydrate 103g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 140mg | 699% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 1739mg | 37% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm món gà này Milanese sau khi tôi không thể tìm thấy một công thức làm việc với mì ống. Nó giòn, nhanh chóng để làm, và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Bắp cải dồn thịt. Tôi là người đánh bóng 100 phần trăm, và đây là công thức của mẹ tôi. Sử dụng gạo thông thường, không phải ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Salad bắp cải đỏ này là hoàn hảo cho potlucks! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc đường trắng 4...
Làm thêm khoai tây nướng chỉ để bạn có thể làm những món khoai tây chiên gia vị cho bữa sáng hoặc một món ăn phụ vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ...
Caprese là món salad mùa hè cuối cùng-nhanh chóng, dễ dàng và tốt ngay cả trong những ngày hè nóng nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...