Đây là phiên bản Oakies của Clam Chowder và đó là công thức chowder ngao tốt nhất mà tôi đã đi qua. Đừng quên muối! Thêm một lọ nước ép ngao nữa, cho những người thích nó là Clammy!
Thành phần
6 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
cốc bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
3 (8 ounce) Jars Nước ép ngao
1 lít một nửa kem rưỡi
4 cốc ngao băm
hạt tiêu trắng xay, để nếm thử
Hướng
Trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, nấu thịt xông khói, cần tây và hành tây cho đến khi hành tây trong mờ. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Đánh trong bột để tạo thành một roux, nấu cho đến khi sủi bọt. Đánh trong 1 lọ nước ép, cho đến khi mịn. Khuấy trong hỗn hợp hành tây. Đổ bằng nửa rưỡi, khuấy liên tục. Khuấy trong nghêu, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 30 phút.
Nêm hạt tiêu và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 271 | Calo |
| 24g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 271 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 127mg | 10% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 368mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời! Không có gì tốt hơn bánh sandwich gà kéo BBQ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Đây là một công thức nhồi bông ngon tuyệt có thể được tạo ra tới 3 ngày trước khi bạn cần. Chỉ cần trộn các thành phần nhồi lại với nhau và lưu trữ trong tủ lạnh, giải phóng thời gian và giảm căng...
Nó có thể không ăn được, nhưng hãy tin tôi, một khi bạn bắt đầu, bạn không thể dừng lại! Phần tốt nhất về công thức, là bạn có thể để trứng một mình, và chúng vẫn xuất hiện hoàn hảo. Thời gian chuẩn...
Món súp đáng yêu này đơn giản, thỏa mãn và bổ dưỡng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng bơ 1 muỗng canh...
Công thức nấu ăn chậm giăm bông và ngô này thực sự rất tốt để làm khi trời lạnh bên ngoài, và bạn muốn một cái gì đó nóng và ngon khi bạn đi làm về. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 30...