Bữa tối

Trứng lá trà

Thời gian nấu: 175
Phần: 10

Nó có thể không ăn được, nhưng hãy tin tôi, một khi bạn bắt đầu, bạn không thể dừng lại! Phần tốt nhất về công thức, là bạn có thể để trứng một mình, và chúng vẫn xuất hiện hoàn hảo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 45 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 quả trứng

Thành phần

  • 1 muỗng canh lá trà đen

  • 2 (3 inch) que quế

  • 4 Ngôi sao Anise Pods

  • 1 muỗng canh bột năm loại

  • 6 toàn bộ đinh hương

  • 1 lát rễ gừng tươi

  • Teaspoon Peppoon Peppercorns

  • 1 muỗng cà phê rễ cam thảo

  • 1 miếng vỏ cam khô Mandarin

  • 1 ounce đường đá Trung Quốc

  • cốc nước tương sẫm màu

  • Cúp sốt đậu nành có màu sáng

  • 10 trứng nấu chín

Hướng

  1. Đặt trà, quế, cây hồi, năm loại, đinh hương, gừng, hạt tiêu, cam thảo, vỏ cam, đường đá, nước tương đen và nước tương nhẹ vào một cái chảo lớn. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và để đun nhỏ lửa trong 15 phút. Trong khi đó, hãy chạm nhẹ vào những quả trứng nấu chín để bẻ khóa vỏ khắp. Nước tương sẽ xâm nhập vào các vết nứt và tô màu lòng trắng trứng.

  2. Đặt trứng vào chất lỏng sôi và nấu trong 30 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong chất lỏng trong 2 giờ khỏi lửa. Sau 2 giờ, để ráo trứng, lạnh và bóc vỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

98 Calo
6g Mập
6g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 98
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 212mg 71%
Natri 1261mg 55%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 51mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 82mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bít tết tròn Trung Quốc

Công thức đơn giản này với bít tết tròn khác với các công thức nấu ăn tiêu khác mà tôi đã tìm thấy. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày thứ hai! Tôi cũng đã đổ gạo trực tiếp vào nồi và để nó sôi. Nó ngâm...

WHITS Gà enchiladas

Tuyệt vời, enchiladas gà dễ chuẩn bị. Mọi người tôi đã làm những thứ này cho họ yêu! Đây là những điều tuyệt vời với một chút salsa, guacamole và kem chua trên đầu! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Địa Trung Hải rang súp lơ với ô liu

Medley súp lơ này là một cách tuyệt vời để tăng cường thực đơn của bạn. Nó có thể được phục vụ ấm áp như một món ăn phụ, hoặc ở nhiệt độ phòng và ném với rau diếp romaine như một món salad. Làm nóng...

Cà ri gà v

Đây là phiên bản Malaysia của cà ri gà Ấn Độ, sử dụng nước cốt dừa. Nó có thể được thay thế bằng sữa chua hoặc sữa ít chất béo, nhưng hương vị sẽ không giống nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Trứng đánh bóng

Những quả trứng cứng này được ngâm trong nước tương và hỗn hợp tỏi cho đến khi trời tối. Phục vụ với một món salad nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...