Nước sốt phô mai parmesan phong phú, kem là một kết hợp tốt đẹp cho súp lơ tinh tế, và vụn bánh mì giòn thêm kết cấu trên couscous.
Thành phần
Đầu bắp cải xanh, xé thành những mảnh nhỏ
4 lát mỏng pancetta
1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa
cốc couscous
2 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
muỗng cà phê muối biển
cốc pho mát Thụy Sĩ nghiền thô
1 Pinch Ground Black Pepper
1 Pinch Pepper Pepper
4 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
2 muỗng canh bánh mì khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bơ một cái chảo nướng.
Che đáy chảo nướng đã chuẩn bị bằng bắp cải. Sắp xếp pancetta trên bắp cải. Đầu với súp lơ và couscous.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đánh trong bột. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Đánh trứng trong sữa. Nấu cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 2 phút. Đánh trứng vào oregano và muối. Thêm phô mai Thụy Sĩ, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne. Đánh cho đến khi mịn. Đổ nước sốt lên súp lơ trong chảo nướng. Rắc pho mát Parmesan và vụn bánh mì lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi súp lơ mềm, khoảng 20 phút nữa. Lều với lá nhôm nếu đỉnh bị nâu quá nhanh. Chuyển gratin vào giá dây; Để nguội, khoảng 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bắp cải bằng bất kỳ loại salad nào bạn chọn.
Thay thế phô mai Gruyere cho phô mai Thụy Sĩ nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 13g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 473mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 152mg | 760% |
| Canxi 301mg | 23% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 1060mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt gà bơ tỏi này với mì zucchini là ít carb, không có gluten và tất cả xung quanh tốt hơn cho bạn mà không bỏ qua bất kỳ vị ngon nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Gà không xương và bông cải xanh làm một cặp ngon trong nước sốt tỏi cà chua. Sử dụng mì ống có hình yêu thích của bạn - Penne và vỏ hoạt động tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Baked Chantilly nghiền khoai tây nghiền với một lớp phô mai. Bạn có thể thêm nhiều loại pho mát, thịt xông khói hoặc hẹ. Tôi sử dụng khoai tây nghiền tự chế, nhưng cũng làm việc ngay lập tức. Thời...
Bông cải xanh được mô phỏng trong nước sốt nhảm trước khi được nướng với một lớp phủ giòn cho một món ăn phụ có hương vị ngay cả trẻ em của bạn sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35...
Đây là một công thức ngon cho gà nướng bằng cách sử dụng một trong những kỹ thuật gia cầm yêu thích mọi thời đại của tôi! Phương pháp nấu ăn này cho phép gà ngồi phẳng khi nó nướng, đảm bảo rằng mọi...