Đây là sự pha trộn của các loại gia vị tôi sử dụng để chà lên sườn lưng vào đêm trước khi tôi hút thịt. Lưu trữ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Thành phần
cốc đường trắng
cốc đường nâu đóng gói
cốc muối biển
3 muỗng canh New Mexico Red Chile bột
2 muỗng bột tỏi
2 muỗng canh bột hành tây
2 muỗng canh Paprika Hungary
2 muỗng canh bột chile neo
2 muỗng hạt tiêu đen xay
1 muỗng canh húng tây khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh mặt đất, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu mặt đất, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh đất liền
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Trộn đường trắng, đường nâu, muối biển, bột ớt đỏ, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, bột ớt neo, hạt tiêu đen, húng tây, thì là, hương thảo, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu, và hạt tiêu cayenne trong một bát.
Chà xát một cách hào phóng lên sườn hoặc thịt bạn chọn. Che và làm lạnh thịt 8 giờ đến qua đêm trước khi hút thuốc.
Ghi chú của Cook
Công thức này làm cho đủ chà xát để hào phóng hai phiến xương sườn lưng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 31 | Calo |
| 0g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 31 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Lớp vỏ được chiên, không phải bánh. Điều này ban đầu đến từ một chiếc bánh kem dứa tuyệt vời, nhưng thật tuyệt với tất cả các chất xăm kem không nướng. Phục vụ: số 8 Năng suất: Lớp vỏ 1 đến 9 - inch...
Nước sốt Quesadilla cay tự làm này rất ngon! Tốt nhất nếu được phép ngồi trước khi sử dụng. Giữ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 18...
Dưới đây là một công thức chỉ sử dụng các thành phần cơ bản. Mọi công thức khác tôi đã tìm thấy cho gia vị taco đều có bột ớt trong đó, đó là một hỗn hợp có nhiều thành phần giống như gia vị taco...
Chị tôi đã cho tôi công thức này 20 năm trước và gia đình tôi vẫn thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 cốc...
Một món phở cà ri dừa phong phú và kem với các loại rau được chọn và nhiều hương vị lấy cảm hứng từ châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...