Cá hồi ván tuyết tùng trong lò rất dễ dàng với công thức này. Nó thậm chí có thể được nấu chín trên vỉ nướng. Trang trí với nêm chanh.
Thành phần
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh hạt mè
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
3 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh nước tương (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay (tùy chọn)
4 (6 ounce) phi lê cá hồi, có da
1 tấm ván gỗ tuyết tùng không được điều trị 12 inch, ngâm trong nước trong 2 giờ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Kết hợp đường nâu, dầu mè, hạt vừng và thì là trong một bát nhỏ. Trộn trong nước, một chút tại một thời điểm, thêm đủ để làm cho chất lỏng hỗn hợp. Khuấy trong nước tương và hạt tiêu.
Đặt phi lê cá hồi, mặt da xuống, lên tấm ván tuyết tùng. Muỗng hỗn hợp đường đều trên philê để phủ đầy đủ.
Đặt tấm ván tuyết tùng trực tiếp trên giá trong lò đã làm nóng trước; Nướng cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 30 đến 40 phút.
Nướng:
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời đến lửa vừa. Thực hiện theo các bước 2 và 3 ở trên. Đặt tấm ván và cá hồi trên vỉ nướng đã được làm nóng trước. Đóng nắp và nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, khoảng 25 phút.
Mẹo công thức
Plank Cedar nên được ngâm trong nước ít nhất 2 giờ, nhưng nó có thể được ngâm trong tối đa 12 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 26g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 28mg | 138% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 695mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Cá da trơn phủ trong nhiều loại thảo mộc và nước sốt bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (6 ounce) philê phi lê...
Công thức cà ri gà đậu phộng của tôi không tuân theo một công thức cụ thể từ bất kỳ quốc gia hoặc văn hóa cụ thể nào; Thay vào đó, nó là một hỗn hợp đơn giản của mọi món cà ri đậu phộng mà tôi từng...
Công thức này rất dễ thực hiện, có hương vị tuyệt vời và là một hit lớn vào bữa tối. Nó thậm chí còn là một hit như thức ăn thừa! Nó sử dụng các thành phần đơn giản mà bạn luôn có trong tay và bạn có...
Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng Filet Mignon Steak còn sót lại từ bữa tối năm mới. Hubby thực sự thích nó và nói rằng tôi cần phải viết nó ra để anh ấy có thể có nó một lần nữa...
Bánh cà ri xanh cay được ném bằng đậu lăng xanh và hạt kamut cho một món ăn phụ cho BBQ mùa hè của bạn. Salad này là tuyệt vời trong ngày sau khi chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...