Bữa tối

Cha gio Việt Nam cuộn

Thời gian nấu: 65
Phần: 12

Những cuộn trứng này đóng băng thực sự tốt, vì vậy hãy tiếp tục và làm một đợt kép. Thêm bắp cải vụn hoặc taro julienned cho một vòng xoắn khác. Thêm cua băm nhỏ để làm cho nó thậm chí còn hương vị hơn.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
2 tá cuộn trứng

Thành phần

  • 1 cốc chủ đề đậu chưa nấu chín (mì kính long)

  • 1 nấm shiitake khô lớn

  • 1 pound thịt lợn xay

  • pound tôm, băm nhỏ

  • 1 cà rốt lớn, bóc vỏ và nghiền

  • 1 hẹ nhỏ, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê nước mắm Việt Nam

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất

  • 24 gói cuộn trứng

  • 1 quả trứng, đánh bại

  • dầu để chiên sâu

Hướng

  1. Ngâm nấm vermicelli và shiitake trong nước ấm cho đến khi dẻo, khoảng 15 phút; Để ráo nước tốt. Mince shiitake.

  2. Kết hợp vermicelli, shiitake, thịt lợn, tôm, cà rốt, hẹ, nước mắm, đường, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Quăng tốt để phá vỡ thịt lợn và phân phối đều các thành phần làm đầy.

  3. Đặt 1 cuộn trứng cuộn theo đường chéo trên một bề mặt phẳng. Trải 2 muỗng canh 2 muỗng canh trên trung tâm của trình bao bọc. Gấp góc dưới cùng, sau đó gấp ở các góc bên để kèm theo. Chải trứng trên góc trên cùng của bao bọc và tiếp tục lăn để niêm phong. Làm thêm cuộn trứng theo cách tương tự.

  4. Đun nóng dầu trong một bình xịt sâu, chảo hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C), hoặc cho đến khi một giọt nước nhảy lên bề mặt.

  5. Chá trứng cuộn cho đến khi vàng nâu, 5 đến 8 phút. Để ráo nước trên khăn giấy hoặc túi giấy.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

228 Calo
14g Mập
14g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 228
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 464mg 20%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 12g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 25mg 2%
Sắt 2mg số 8%
Kali 174mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn nồi ngay lập tức và đậu trắng

Bạn sẽ có thịt lợn mềm, ngon trong vòng một giờ với công thức dễ dàng này bằng cách sử dụng đậu đóng hộp, salsa và bia. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...

Cá hồi cà ri với xoài

Cá hồi bị nghiền với xoài được phục vụ tốt nhất ngay lập tức. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1...

Keto súp lơ thịt xông khói

Bạn sẽ không bao giờ bỏ lỡ việc ăn khoai tây nghiền một lần nữa khi bạn có thể có món súp lơ có hương vị kem thịt xông khói ngon lành này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...

Rau bina nhanh và dễ dàng với hẹ

Đây là một món ăn phụ đơn giản, lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...

Chowder cá hồi đơn giản II

Đây là một chowder cá thịnh soạn nhưng có hương vị nhẹ. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng một miếng cá hồi quá nhỏ để làm nhiều việc khác. Phục vụ với bánh mì chua nướng. Thời gian chuẩn bị: 10...