Công thức Challah này với men nhanh chóng là một challah ngọt ngào hơn, phong phú hơn, tuyệt vời cho Rosh Hashanah hoặc sử dụng kỳ nghỉ khác. Nó nhanh hơn và dễ dàng hơn một công thức tăng gấp đôi tiêu chuẩn, vì vậy thật tuyệt vời cho những buổi chiều đó khi bạn đang ở trong tình trạng vội vàng. Challah có nghĩa là bị rách và không cắt lát. B'tayevon!
Thành phần
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 cốc bơ thực vật, tan chảy
cốc đường trắng
3 quả trứng, đánh bại
4 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê muối
7 cốc bột bánh mì
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh hạt anh túc (tùy chọn)
2 muỗng canh hạt vừng (tùy chọn)
Hướng
Trong một bát vừa, trộn với nước ấm, bơ thực vật tan chảy, đường và 3 quả trứng bị đánh.
Trong một bát lớn, trộn với men, muối và 7 chén bột. Dần dần khuấy trong các thành phần lỏng, và trộn cho đến khi bột giữ lại với nhau.
Thuốc nhào trên một bề mặt bột với bột còn lại cho đến khi mịn.
Chia bột thành 2 miếng lớn. Chia 2 mảnh lớn thành 3 miếng mỗi cái. Cuộn mỗi thứ ba thành một sợi dây dày 3/4 inch và bện 3 sợi với nhau. Lặp lại. Đặt bột nhào lên các tấm bánh quy mỡ. Chải bột với trứng đánh còn lại. Thêm hạt anh túc hoặc hạt vừng, nếu muốn. Để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Nướng trong lò nướng F (165 độ C) 325 độ được làm nóng trước trong 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 91 | Calo |
| 7g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 91 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Kem, khoai tây nghiền garlicky được phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì và nướng trong ramekins để trình bày đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Một bữa tối nhanh chóng, một phần hoàn hảo cho bữa ăn chuẩn bị. Chúng tôi có điều này gần như mỗi tuần, và thức ăn thừa là tuyệt vời để chồng tôi đi làm vào ngày hôm sau. Kích thước phục vụ là 1...
Bữa tối tuyệt vời cho một đêm thứ sáu. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần Chồi dầu ô liu 2 tép tỏi, băm nhỏ 2 muỗng bơ 1 muỗng rau mùi tây khô Teaspoon Tỏi muỗng cà phê oregano khô...
Tôi đã đọc về món ăn truyền thống của Trung Quốc trên internet và thấy có nhiều phiên bản khác nhau của nó. Một số là cay, kết hợp chile và gừng. Những người khác có gia vị của sao hồi, quế và rất...
Công thức nhanh chóng này là hoàn hảo để điều chỉnh tại nhà! Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng Thịt bò Angus được chứng nhận, được biết đến với chất lượng đặc biệt và sự hào phóng hào phóng mang...