Công thức Challah này với men nhanh chóng là một challah ngọt ngào hơn, phong phú hơn, tuyệt vời cho Rosh Hashanah hoặc sử dụng kỳ nghỉ khác. Nó nhanh hơn và dễ dàng hơn một công thức tăng gấp đôi tiêu chuẩn, vì vậy thật tuyệt vời cho những buổi chiều đó khi bạn đang ở trong tình trạng vội vàng. Challah có nghĩa là bị rách và không cắt lát. B'tayevon!
Thành phần
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 cốc bơ thực vật, tan chảy
cốc đường trắng
3 quả trứng, đánh bại
4 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê muối
7 cốc bột bánh mì
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh hạt anh túc (tùy chọn)
2 muỗng canh hạt vừng (tùy chọn)
Hướng
Trong một bát vừa, trộn với nước ấm, bơ thực vật tan chảy, đường và 3 quả trứng bị đánh.
Trong một bát lớn, trộn với men, muối và 7 chén bột. Dần dần khuấy trong các thành phần lỏng, và trộn cho đến khi bột giữ lại với nhau.
Thuốc nhào trên một bề mặt bột với bột còn lại cho đến khi mịn.
Chia bột thành 2 miếng lớn. Chia 2 mảnh lớn thành 3 miếng mỗi cái. Cuộn mỗi thứ ba thành một sợi dây dày 3/4 inch và bện 3 sợi với nhau. Lặp lại. Đặt bột nhào lên các tấm bánh quy mỡ. Chải bột với trứng đánh còn lại. Thêm hạt anh túc hoặc hạt vừng, nếu muốn. Để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Nướng trong lò nướng F (165 độ C) 325 độ được làm nóng trước trong 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 91 | Calo |
| 7g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 91 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang cho bạn thấy tôi đảm nhận những gì được coi là một trong những món súp lớn nhất thế giới. Điều này được phát minh, tôi nghe, bởi vì những người lính Anh ở Ấn Độ không thể bắt đầu một bữa ăn...
Mệt mỏi với bánh mì thịt nhàm chán? Hãy thử biến thể salsa-loaf này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 Thành phần 1 pound thịt...
Gạo trắng là món ăn chính được làm ở Brazil. Đây là cách mà mẹ tôi sẽ làm và dạy em gái tôi và tôi. Điều làm cho điều này trở nên khác biệt là chúng tôi chiên nó trong dầu với hành tây băm nhỏ và tỏi...
Red Snapper là một con cá nhẹ và nạc với kết cấu chắc chắn. Các hương liệu kết hợp với các loại gia vị Cajun sẽ có vị giác của bạn nhảy múa! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Những tan chảy patty này nhanh chóng được kết hợp với nhau, và tốt hơn một quán ăn vì chúng không gần như nhờn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...