Một người bạn của tôi đã cho tôi công thức này, và nó đã trở thành một gia đình yêu thích. Nó là một đủ thanh lịch cho công ty nhưng rất đơn giản để làm, đặc biệt nếu bạn mua tôm đã được bóc vỏ.
Thành phần
8 ounces pasta tóc thiên thần
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 chén nấm tươi thái lát
Tôm trung bình 1 pound, bóc vỏ và khử trùng
1 cốc rượu sâm banh
thìa muối
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 cà chua mận, thái hạt lựu
1 chén kem nặng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Phô mai Parmesan tươi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, làm nóng dầu trên lửa vừa cao trong chảo lớn. Nấu và khuấy nấm trong dầu cho đến khi mềm. Hủy bỏ nấm từ chảo, và đặt sang một bên.
Kết hợp tôm, rượu sâm banh và muối trong chảo rán, và nấu trên lửa lớn. Khi chất lỏng chỉ bắt đầu sôi, loại bỏ tôm ra khỏi chảo. Thêm hẹ và cà chua vào rượu sâm banh; Đun sôi cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn 1/2 cốc, khoảng 8 phút. Khuấy trong kem 3/4 cốc; Đun sôi cho đến khi hơi dày, khoảng 1 đến 2 phút. Thêm tôm và nấm vào nước sốt, và nóng qua. Điều chỉnh gia vị để nếm thử.
-
Toss nóng, nấu mì ống với 1/4 chén kem và rau mùi tây còn lại. Để phục vụ, muỗng tôm với nước sốt trên mì ống, và trên cùng với phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 608 | Calo |
| 29g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 608 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 254mg | 85% |
| Natri 459mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 115mg | 9% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 638mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Khi nói đến việc tạo ra các món khai vị chiên giòn, tacos Hondureos là một trong những món yêu thích của tôi để làm! Mẹ tôi là người Hondura và dạy tôi cách làm những chiếc tacos tuyệt vời, giòn này...
Thịt viên Ý ngon của Ý được bọc trong thịt xông khói giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 3 pound thịt bò...
Filets mềm chiên với nước sốt nấm trái cây. Đây là một sự thay đổi tốc độ tuyệt vời và nhanh chóng từ thông thường. Top Sirloin có thể được thay thế. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Thịt lợn-Sweet Thịt lợn Tenderloin: Dễ dàng làm và một người làm hài lòng đám đông thực sự! Phục vụ với một món salad hành tây đỏ dưa chuột và polenta mềm hoặc bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...