Bữa tối

Tôm cà ri (phiên bản Mudders thân yêu của tôi)

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Đừng nhớ lần đầu tiên tôi có món này khi còn bé, nhưng sau khi mẹ tôi làm nó một lần, nó đã trở thành món ăn được yêu cầu của tôi mỗi sinh nhật. Ăn kèm với dừa ngọt, đậu phộng nướng khô, mẩu dứa, nho khô, thịt xông khói băm nhỏ, tương ớt, trứng xắt nhỏ hoặc cà chua xắt nhỏ. Bởi vì công thức này kêu gọi gia vị được lựa chọn, mỗi tấm sẽ được tùy chỉnh và nếm một chút khác nhau ở bàn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 5 muỗng bơ

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 2 muỗng cà phê bột cà ri

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Ground Gừng

  • 2 cốc sữa

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 pounds nấu chín tôm, có vỏ và khử

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • 4 cốc nấu chín

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và bột cà ri trong bơ nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Thêm bột, đường, muối và gừng; Khuấy cho đến khi hoàn toàn kết hợp.

  2. Dần dần đổ sữa và nước dùng gà vào hỗn hợp hành tây, khuấy liên tục; Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng và đặc. Khoảng 5 phút.

  3. Khuấy tôm vào hỗn hợp sữa và nấu cho đến khi tôm được làm nóng qua, 3 đến 5 phút. Khuấy trong nước chanh.

  4. Trải 2/3 chén gạo nấu chín vào một chiếc nhẫn trên đĩa ăn tối. Muỗng khoảng 1 cốc hỗn hợp cà ri tôm vào trung tâm của vòng gạo. Lặp lại với gạo còn lại và cà ri tôm. Thêm gia vị như mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

422 Calo
13g Mập
43g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 422
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 253mg 84%
Natri 843mg 37%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 31g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 162mg 12%
Sắt 6mg 31%
Kali 415mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Asado de Puerco (món thịt lợn Mexico)

Asado de Puerco là một món thịt lợn Mexico được làm bằng ớt khô - không có bột ớt ở đây! Guajillo Chiles thêm một hương vị rất khói trong khi ớt neo thêm một chút ngọt ngào. Để thêm một mức độ hương...

Mắt nấu chậm của nướng tròn với rau

Tôi đã tạo ra công thức này cho con mắt rang tròn vì tôi không thể tìm thấy một loại thịt này trong nồi nấu chậm. Vì vậy, tôi quyết định thử nghiệm. Nó trở nên tuyệt vời và gia đình yêu thích nó. ...

Bánh mì spaghetti dễ dàng

Công thức bánh mì nướng này là một món mì ống dễ dàng. Nó là tuyệt vời cho bữa tối potluck và đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6...

Squash và xúc xích mùa hè

Công thức squash và xúc xích mùa hè đơn giản này đại diện cho ý tưởng của tôi về bữa ăn tối mùa hè hoàn hảo. Nó rất thoải mái, tương đối nhanh, có hương vị tuyệt vời và giúp giải quyết một vấn đề tồn...

Bánh chó nóng

Con gái 12 tuổi của tôi, Deidra đã mang công thức cơ bản về nhà từ một lớp học nấu ăn sau giờ học và tôi đã jazz nó lên một chút! Nếu bạn không thể tìm thấy một lớp vỏ bánh sâu, hãy sử dụng 2 cái...