Tôi đã tạo ra công thức này cho con mắt rang tròn vì tôi không thể tìm thấy một loại thịt này trong nồi nấu chậm. Vì vậy, tôi quyết định thử nghiệm. Nó trở nên tuyệt vời và gia đình yêu thích nó.
Thành phần
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (3,5 pound) mắt nướng tròn
6 khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và quý
2 cà rốt, cắt thành miếng 2 inch
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
2 hành tây ngọt, thái hạt lựu
1 cốc nước dùng thịt bò
Cup rượu vang Marsala
1 (1,2 ounce) gói hỗn hợp thịt bò khô
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
-
Trộn ớt bột, oregano, bột tỏi, bột hành tây, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; Xoa đều trên nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sắp xếp khoai tây, cà rốt, cần tây và hành tây ở đáy nồi nấu chậm. Đặt rang trên đỉnh rau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nước dùng thịt bò, rượu Marsala và nước sốt trộn với nhau trong một cái bát; Đổ vào nướng và rau.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt được nấu chín và rau mềm, khoảng 8 giờ hoặc cao trong 5 giờ.
-
Lọc nước sốt vào một cái bát và đánh với bột cho đến khi đặc. Phục vụ bên cạnh nướng và rau.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 415 | Calo |
| 7g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 415 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 599mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 29mg | 145% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1072mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cơ bản có thể được điều chỉnh theo ý thích của bạn. Chúng tôi phục vụ cá hồi hun khói với một loại kem chua/thì là/cải ngựa trên baguette thái lát cho những vị khách phát cuồng và nói về sự...
Salad ngô nướng cực kỳ nhẹ và sảng khoái, tuyệt vời với thực phẩm Mexico. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Đây là một món salad thịnh soạn nhưng tươi sáng sử dụng màu sắc và hương vị của mùa hè từ Lindsey S. Love of Dolly và Oatmeal. Bánh mì được cọ xát với tỏi và chải bằng dầu ô liu sau đó nướng cho đến...
Một cây gậy vào bữa ăn sườn của bạn! Phục vụ với phô mai, thịt xông khói hoặc thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Đây là một phương pháp điều trị đơn giản để cắt giảm giá. Không ướp dài, không có nước sốt basting phức tạp - chỉ là bít tết và một ít tỏi. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (dày 2 inch...