Tôi đã có một ít còn lại nấu chín butternut bí và làm nước sốt mì ống mặn này. Nó ngon hơn ravioli hoặc bất kỳ mì ống nguyên hạt nào. Squash của bạn nên rất mềm để bắt đầu. Tôi thường hấp quả bí trong nồi nấu chậm trong 4-5 giờ.
Thành phần
2 cốc Butternut Squash, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
táo, bóc vỏ và băm nhỏ
1 chén nước dùng gà
Cốc sữa
Cup Ý Phô mai Ý (Parmesan, Asiago và Romano)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt bí vào nồi, phủ nước và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, 15 đến 20 phút. Thoát nước dư thừa. Squash nấu chín nên bằng 2 cốc.
Làm nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp, và nấu hành tây, tỏi và táo, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm và nâu, khoảng 15 phút. Thêm nước dùng butternut và nước dùng gà, và đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt chỉ để đun nhỏ lửa, và khuấy trong hỗn hợp sữa và phô mai. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt đã đạt đến độ dày mong muốn, 5 đến 10 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 102 | Calo |
| 6g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 102 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp ngọt và cay ngon hoàn hảo vào một đêm mùa đông lạnh. Được phục vụ tốt nhất với một ổ bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút...
Công thức dễ dàng, dễ dàng này làm cho những chiếc bánh nướng hoàn hảo và mặn. Chúng tuyệt vời với bơ hoặc tương ớt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Cranberry cổ điển thưởng thức cho bàn ngày lễ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 quả cam lớn, được xếp bằng vỏ...
Gà, súp, gạo và kem chua làm cho một bữa ăn mà mọi người thích. Lần đầu tiên tôi làm điều này, chúng tôi đã có công ty cho bữa tối. Mọi người đều có sự giúp đỡ thứ hai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một món ăn ngọt và ngọt, hoàn hảo cho bất kỳ món salad. Tôi thưởng thức nó trên một hỗn hợp mùa xuân với các loại quả mọng hỗn hợp, táo xắt nhỏ và những lát hạnh nhân nướng. Thời gian chuẩn bị: 5...