Tôi đã có một ít còn lại nấu chín butternut bí và làm nước sốt mì ống mặn này. Nó ngon hơn ravioli hoặc bất kỳ mì ống nguyên hạt nào. Squash của bạn nên rất mềm để bắt đầu. Tôi thường hấp quả bí trong nồi nấu chậm trong 4-5 giờ.
Thành phần
2 cốc Butternut Squash, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
táo, bóc vỏ và băm nhỏ
1 chén nước dùng gà
Cốc sữa
Cup Ý Phô mai Ý (Parmesan, Asiago và Romano)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt bí vào nồi, phủ nước và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, 15 đến 20 phút. Thoát nước dư thừa. Squash nấu chín nên bằng 2 cốc.
Làm nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp, và nấu hành tây, tỏi và táo, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm và nâu, khoảng 15 phút. Thêm nước dùng butternut và nước dùng gà, và đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt chỉ để đun nhỏ lửa, và khuấy trong hỗn hợp sữa và phô mai. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt đã đạt đến độ dày mong muốn, 5 đến 10 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 102 | Calo |
| 6g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 102 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn mong muốn được thực hiện điều trị đặc biệt này vào Giáng sinh. Nó trở thành một truyền thống gia đình. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 11 giờ 40 phút Tổng...
Nước ướp dễ dàng này có thể được sử dụng để hương vị lên đến hai pound phi lê cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc ướp Thành phần cốc nước cốt...
Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn, hương vị hơn và dễ dàng như mua trong một cửa hàng. Trẻ 4 tuổi của tôi thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1...
Nước sốt BBQ giấm Carolina này là gần nhất với những gì bạn sẽ tìm thấy trong bất kỳ nhà hàng BBQ nào ở Bắc Carolina. Tôi đã thử rất nhiều công thức nấu ăn cho nước sốt BBQ Đông Bắc Carolina. Đây là...
Tôi đã có cá ngừ bị seared trong các nhà hàng đẹp, nhưng điều này tốt hơn tất cả chúng. Một muỗng canh Wasabi nghe có vẻ rất nhiều, nhưng bằng cách nào đó, phương pháp nấu ăn này đã đưa nó đến gần...