Cheesy grits và tôm.
Thành phần
4 cốc nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc đá mặt đất
2 cốc phô mai cheddar sắc nhọn
3 muỗng bơ
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
6 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 chén hành lá cắt lát mỏng
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
4 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Đun sôi nước trong nồi trên lửa lớn. Thêm muối và tiêu. Khuấy trong grits; Giảm nhiệt và để nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai cheddar và bơ. Che và đặt sang một bên.
Rửa sạch tôm và vỗ khô.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Nhiệt mỡ thịt xông khói còn lại trong chảo trên lửa vừa. Nấu tôm cho đến khi màu hồng sáng ở bên ngoài và mờ đục, 3 đến 4 phút. Thêm thịt xông khói, hành lá, rau mùi tây, tỏi và nước chanh; Nấu trong 3 phút.
Muỗng nướng vào một bát phục vụ. Thêm hỗn hợp tôm và trộn đều. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 26g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 189mg | 63% |
| Natri 705mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 23g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 379mg | 29% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp thời tiết lạnh hoàn hảo: dễ dàng, và rất ngon. Gia đình tôi đã phục vụ điều này vào đêm Giáng sinh trong nhiều năm. Nó tăng gấp đôi dễ dàng và đóng băng tốt. Đối với một món súp thịt hơn, gấp...
Đây là một trong những công thức nấu ăn châu Á tuyệt vời của mẹ tôi. Những xương sườn dự phòng này được ướp trong nước tương nhẹ và tối, nước cam, tỏi và hạt tiêu, sau đó chiên một thời gian ngắn...
Một món chowder miền Nam thực sự dễ dàng cho một bữa ăn năm mới hoặc buổi tối mùa đông lạnh. Phục vụ nó với một món salad xanh và bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Nước dùng cho mượn hương vị cân bằng, mặn cho khoai tây nghiền, vì vậy bạn không bỏ lỡ bơ hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt cừu nướng này với feta được phục vụ với những lát cà chua chín và hành tây đỏ trong bánh mì pita với nước sốt dưa chuột tươi được nêm với bạc hà tươi và tỏi. Thời gian...