Bài thuyết trình đẹp, và khi được phục vụ trên vỏ bánh phồng, đủ thanh lịch cho một bữa tối đặc biệt. Parmesan và Tarragon cung cấp cho bạn một loại sốt phô mai phong phú và có hương vị, đó là sự bổ sung hoàn hảo cho sò điệp.
Thành phần
4 vỏ bánh phồng
2 muỗng bơ, chia
12 ounces Bay sò điệp
Cúp nấm được cắt lát
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 cốc nửa rưỡi
2 muỗng canh bột
Rượu vang trắng khô
2 muỗng canh sherry
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
cốc phô mai parmesan vụn
1 muỗng canh băm nhỏ tarragon, cộng với nhiều hơn cho trang trí
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Hủy bỏ tất cả các gói từ vỏ bánh ngọt và đặt trên một tấm nướng không có gì. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và phồng, khoảng 20 phút (làm theo hướng dẫn trên gói).
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm sò điệp vịnh, và xào nhanh chóng ở cả hai bên cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên. Đừng vượt qua. Hủy bỏ sò điệp khỏi chảo và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt ở mức trung bình, và làm tan chảy bơ muỗng còn lại. Thêm nấm và hẹ, và xào cho đến khi chỉ mềm, 3 đến 5 phút.
Đánh một nửa rưỡi và bột vào chảo, đánh cho đến khi dày lên; Thêm rượu vang trắng, sherry, nước chanh và mù tạt Dijon, và đánh vào nước sốt kem.
Khuấy trong phô mai Parmesan, 1 muỗng tarragon và hạt tiêu. Trả sò điệp vào sốt phô mai, khuấy và hâm nóng lại một thời gian ngắn.
Hủy bỏ đỉnh của vỏ bánh phồng, và lấp đầy sò điệp, tràn nhẹ để phục vụ. Trang trí với thêm tarragon tươi nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 481 | Calo |
| 29g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 481 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 662mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 25g | |
| Kali 465mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nồi nấu chậm này luôn luôn ẩm và ngon ngọt. Nó được nấu với cà rốt, hành tây, cần tây và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 8 giờ 40 phút Phục vụ...
Nước sốt hẹ mất một chút thời gian, nhưng cũng đáng để gặp rắc rối. Đây chắc chắn là một món ăn của công ty, và công thức tăng gấp đôi cho một bữa tiệc lớn hơn. Phục vụ với một món salad xanh và rau...
Tôi lớn lên ở thành phố Oklahoma ăn tacos phô mai mềm tại nhà hàng Ninos Mexico. Tôi đã dành nhiều năm để tìm kiếm internet cho công thức này, và ở tuổi 62, cuối cùng tôi đã tìm thấy nó. Thời gian...
Dễ dàng gà parmesan nướng ziti. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (16 ounce) gói mì ống ziti 2 muỗng bơ 3...
Một cordon gà đơn giản và nhanh chóng ở dạng lasagna. Kem, ngon, và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...