Bài thuyết trình đẹp, và khi được phục vụ trên vỏ bánh phồng, đủ thanh lịch cho một bữa tối đặc biệt. Parmesan và Tarragon cung cấp cho bạn một loại sốt phô mai phong phú và có hương vị, đó là sự bổ sung hoàn hảo cho sò điệp.
Thành phần
4 vỏ bánh phồng
2 muỗng bơ, chia
12 ounces Bay sò điệp
Cúp nấm được cắt lát
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 cốc nửa rưỡi
2 muỗng canh bột
Rượu vang trắng khô
2 muỗng canh sherry
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
cốc phô mai parmesan vụn
1 muỗng canh băm nhỏ tarragon, cộng với nhiều hơn cho trang trí
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Hủy bỏ tất cả các gói từ vỏ bánh ngọt và đặt trên một tấm nướng không có gì. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và phồng, khoảng 20 phút (làm theo hướng dẫn trên gói).
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm sò điệp vịnh, và xào nhanh chóng ở cả hai bên cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên. Đừng vượt qua. Hủy bỏ sò điệp khỏi chảo và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt ở mức trung bình, và làm tan chảy bơ muỗng còn lại. Thêm nấm và hẹ, và xào cho đến khi chỉ mềm, 3 đến 5 phút.
Đánh một nửa rưỡi và bột vào chảo, đánh cho đến khi dày lên; Thêm rượu vang trắng, sherry, nước chanh và mù tạt Dijon, và đánh vào nước sốt kem.
Khuấy trong phô mai Parmesan, 1 muỗng tarragon và hạt tiêu. Trả sò điệp vào sốt phô mai, khuấy và hâm nóng lại một thời gian ngắn.
Hủy bỏ đỉnh của vỏ bánh phồng, và lấp đầy sò điệp, tràn nhẹ để phục vụ. Trang trí với thêm tarragon tươi nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 481 | Calo |
| 29g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 481 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 662mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 25g | |
| Kali 465mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đôi khi bạn chỉ muốn một món phở gà ngon, kiểu cũ ... không có nguyên liệu lạ mắt ... chỉ là hương vị tuyệt vời. Hãy thử phiên bản này ... Tất cả những gì bạn cần là 6 nguyên liệu và 35 phút để làm...
Tôi đã thực hiện công thức này trong hơn 10 năm; Gia đình tôi yêu cầu nó mọi lúc. Hương vị tuyệt vời và tương đối dễ dàng/nhanh chóng. Tôi phục vụ điều này với gạo hoang dã và zucchini (nấu trong dầu...
Một khi bạn làm một con gà trong nồi áp suất, bạn sẽ không bao giờ muốn nướng một con trong lò nữa. Áp lực nấu chín gà là cách thực sự để làm một bữa ăn tuyệt vời và đi ra ngoài mềm và ẩm hoàn hảo...
Gà với một chút sherry, chanh và tỏi ăn kèm với rau như zucchini và cà rốt. Giống như, gà Sherry hoàn toàn California, anh bạn! Ăn với khoai tây nướng hoặc fettuccine alfredo, nếu muốn. Thời gian...
Công thức gà điều này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số ức gà nướng còn sót lại. Điều này sẽ hoạt động với bất kỳ loại thịt gà nấu chín nào, nhưng gà nướng còn sót lại có một chút khói mà...