Bữa tối

Nồi áp suất gà nguyên con

Thời gian nấu: 85
Phần: 4

Một khi bạn làm một con gà trong nồi áp suất, bạn sẽ không bao giờ muốn nướng một con trong lò nữa. Áp lực nấu chín gà là cách thực sự để làm một bữa ăn tuyệt vời và đi ra ngoài mềm và ẩm hoàn hảo mỗi lần. Công thức này có một chút đá, nhưng bạn có thể sử dụng phương pháp tương tự và gia vị gà yêu thích của riêng bạn nếu bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian nghỉ ngơi:
10 phút
Thời gian áp lực phát hành:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê paprika

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay

  • Teaspoon Tỏi

  • 1 (3 1/2) pound thịt gà nướng toàn bộ

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 chén gà

Hướng

  1. Kết hợp muối, ớt bột, cayenne, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng và bột tỏi với nhau trong một bát nhỏ. Chà bên ngoài gà và bên trong khoang hào phóng với hỗn hợp gia vị.

  2. Bật một nồi áp suất điện (chẳng hạn như nồi tức thì) và chọn chức năng xào. Đổ dầu vào nồi và để nóng, 1 đến 2 phút.

  3. Gà nâu trong dầu nóng ở mỗi bên (mặt vú và mặt sau) trong 2 đến 3 phút. Lấy gà ra khỏi nồi và đặt nó sang một bên trên một cái đĩa. Hủy chức năng xào.

  4. Đổ thịt gà vào nồi và cạo đáy bằng một cái muỗng gỗ để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào.

  5. Đặt một tấm ba bánh hấp ở dưới cùng của nồi nồi áp suất, sau đó đặt toàn bộ con gà, mặt vú lên, trên đầu của trivet.

  6. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 25 phút. Cho phép khoảng 6 phút cho áp lực để xây dựng.

  7. Hãy để giải phóng áp lực một cách tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 25 đến 35 phút. Mở khóa nắp và tháo.

  8. Mở nắp và cẩn thận tháo gà ra khỏi nồi áp suất. Để gà nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi chạm khắc.

Mẹo công thức

Nếu muốn, chuyển gà vào một món ăn an toàn lò nướng và đặt nó dưới một gà thịt được làm nóng trước trong vài phút để làm giòn da.

Công thức này được viết cho một nồi áp suất 6 lít, vì vậy nó kêu gọi một con gà nhỏ hơn sẽ dễ dàng phù hợp bên trong nồi. Đối với gà lớn hơn 4 pounds, hãy thêm 3 phút thời gian nấu áp suất cho mỗi nửa pound trọng lượng, và thêm 1/2 cốc chất lỏng vào đáy nồi nếu chuẩn bị nó trong nồi áp suất 8 l có .

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

896 Calo
64g Mập
2g Carbs
74g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 896
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 64g 82%
Chất béo bão hòa 18g 89%
Cholesterol 298mg 99%
Natri 1180mg 51%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 74g
Kali 797mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ngực gà tây chiên sâu

Một ức gà tây chiên là một nơi tuyệt vời để bắt đầu nếu bạn chưa bao giờ chiên cả một con chim trước đây. Một loại gia vị ngon miệng thêm hương vị cho ức gà tây vì nó khô trong 24 giờ. Sau khi chiên...

Polenta

Hướng dẫn đơn giản về cách nấu polenta đơn giản. Có nhiều lựa chọn cho Polenta một khi nó được nấu chín: bạn có thể trộn trong các loại thảo mộc và pho mát tươi, nướng nó hoặc chiên nó! Thử nghiệm và...

Buffalo Blue Cheese Chicken Burgers

Đây là một sự thay thế rất đơn giản, nhưng gây nghiện cho những chiếc bánh hamburger thịt bò truyền thống cho người hâm mộ cánh đi qua những món nướng mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Tôm vi sóng Touffe

Đây là một công thức Etouffee tôm rất dễ dàng sử dụng lò vi sóng của bạn! Tôi thường thêm bốn dấu gạch ngang nước sốt tiêu vào món ăn, nhưng mang những thứ nóng lên bàn trong trường hợp ai đó muốn có...

Cá trê chiên lò nướng

Công thức này là một sự thay thế tuyệt vời cho cá trê chiên. Một sự kết hợp của ngô và một loạt các loại gia vị mang lại cho công thức này một cú đá mặn trong vòng chưa đầy 30 phút. Thời gian chuẩn...