Một sự kết hợp của cà tím, phô mai cheddar và các loại rau khác kết hôn với hương vị thành một món thịt hầm ngon, đầy màu sắc, lễ hội với một chút ngọt ngào.
Thành phần
1 cà tím lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột
1 (28 ounce) có thể hầm cà chua
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối
6 ounce phô mai cheddar sắc nét
cốc vụn bánh mì mịn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang một cái chảo nước lớn để đun sôi. Thêm cà tím và nấu cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Để ráo nước và đổ cà tím vào một món nướng vuông 8 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa. Thêm bột và trộn để tạo một hỗn hợp. Thêm cà chua, ớt chuông, hành tây, đường nâu, và muối và nấu trên lửa vừa đến trung bình. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi bong bóng hỗn hợp và đặc, 5 đến 10 phút. Đổ hỗn hợp lên cà tím trong đĩa nướng.
Đậy rau trong món nướng với phô mai cheddar và vụn bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, 30 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng 3 cà chua trung bình được cắt thành các miếng từ trung bình đến nhỏ thay cho cà chua đóng hộp nếu bạn thích.
Món ăn này có thể được chuẩn bị trước, làm lạnh, và sau đó nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 840mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 279mg | 21% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản đơn giản và tươi hơn của salad khoai tây hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè, dã ngoại hoặc bất cứ khi nào bạn muốn một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Công thức thịt lợn thăn lợn pan này với một lớp men việt quất thích nghi nhanh chóng, có thể thích nghi theo mùa cũng hoạt động tốt với quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Jalapeos thêm đá thêm vào các thanh trượt thịt bò cay dễ làm này. Hoàn hảo cho nấu ăn và đuôi xe. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Ống gà mềm, ngon nướng với bơ, muối, hạt tiêu và gia vị hành tây. Mọi lứa tuổi như thế này - 3 tuổi của tôi yêu chúng! Điều này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc với gạo. Rất ngon cho cả...
Thịt bò thịt chiên không khí này có lớp vỏ giòn đáng yêu và nội thất mềm mại. Thật là hoàn hảo để phục vụ phong cách Ý - nhiệt độ phòng với một vắt chanh và mưa dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...