Một sự kết hợp của cà tím, phô mai cheddar và các loại rau khác kết hôn với hương vị thành một món thịt hầm ngon, đầy màu sắc, lễ hội với một chút ngọt ngào.
Thành phần
1 cà tím lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột
1 (28 ounce) có thể hầm cà chua
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối
6 ounce phô mai cheddar sắc nét
cốc vụn bánh mì mịn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang một cái chảo nước lớn để đun sôi. Thêm cà tím và nấu cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Để ráo nước và đổ cà tím vào một món nướng vuông 8 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa. Thêm bột và trộn để tạo một hỗn hợp. Thêm cà chua, ớt chuông, hành tây, đường nâu, và muối và nấu trên lửa vừa đến trung bình. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi bong bóng hỗn hợp và đặc, 5 đến 10 phút. Đổ hỗn hợp lên cà tím trong đĩa nướng.
Đậy rau trong món nướng với phô mai cheddar và vụn bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, 30 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng 3 cà chua trung bình được cắt thành các miếng từ trung bình đến nhỏ thay cho cà chua đóng hộp nếu bạn thích.
Món ăn này có thể được chuẩn bị trước, làm lạnh, và sau đó nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 840mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 279mg | 21% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Char Siu là thịt lợn kiểu nhà hàng Trung Quốc với lớp phủ đỏ, ngọt và dính sâu. Char Siu theo nghĩa đen có nghĩa là "rang nĩa" và đề cập đến phương pháp nấu món ăn truyền thống này, theo đó...
Tôi thường không phải là một fan hâm mộ của chimichangas tại các nhà hàng, nhưng điều này đã khiến tôi quay trở lại trong vài giây. Thật dễ dàng để chuẩn bị thịt trước thời hạn và sau đó có một bữa...
Sử dụng vinaigrette làm nước sốt cho thịt nướng là một trong những 'gian lận' yêu thích của tôi mọi thời đại. Họ mất vài phút để đánh nhau, hoàn toàn không có sự tinh tế ẩm thực, và sự kết...
Một lựa chọn ngọt ngào và hơi rối cho thịt gà và khoai tây. Đây là một yêu thích trong nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...
Spaghetti Napolitan là một món mì ống phổ biến của Nhật Bản. Món ăn này rất dễ đặt cùng nhau, và cùng với một số salad và bánh mì tỏi, làm cho một bữa ăn vào tuần tuyệt vời! Trang trí với phô mai...