American Goulash là một trong những bữa ăn thoải mái yêu thích mọi thời đại của tôi khi tôi lớn lên. Họ đã phục vụ nó trong quán ăn của trường tôi cùng với một lát bánh mì trắng bơ và một thùng sữa. Phiên bản Goulash được Mỹ hóa này được phát minh để kéo dài một lượng nhỏ thịt bò thành đủ thực phẩm cho một gia đình không phải là nhỏ. Đó là một món ăn đơn giản không có vị đơn giản, vì vậy nó hoàn hảo cho vòng quay tối tuần của bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 pound thịt bò xay
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 lá Vịnh lớn
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cà phê gia vị Ý
2 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
1 nước dùng gà quart
1 (24 ounce) nước sốt marinara jar
1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 ly nước
2 muỗng canh nước tương
2 cốc macaroni khuỷu tay
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng bị bay hơi, 3 đến 5 phút. Thêm tỏi, lá nguyệt quế, ớt bột, gia vị Ý, muối, hạt tiêu đen và cayenne.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị kết hợp với nhau, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng, nước sốt marinara và cà chua thái hạt lựu. Đổ nước vào bình nước sốt, xoáy và đổ vào nồi. Khuấy trong nước tương; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị tăng cường, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tăng nhiệt lên trung bình cao và giảm dần. Khuấy trong macaroni; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chỉ mềm, khoảng 12 phút. Kiểm tra độ mềm sau 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong cheddar và rau mùi tây. Che và để nghỉ ngơi trong 5 phút. Hương vị và mùa như mong muốn.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của đầu bếp
Làm hỗn hợp thảo mộc Ý của riêng bạn với sự pha trộn của oregano, húng tây, hương thảo, cây xô thơm, rau mùi tây và húng quế.
Hãy thoải mái sử dụng nước thay vì nước dùng gà. Bạn cũng có thể thêm đậu để biến nó thành một loại pasta tuyệt vời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 17g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 1169mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 115mg | 9% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 452mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cổ điển từ Guam, và một trong những mục yêu thích của tôi. Nó là tuyệt vời được bọc trong một cái bánh tortilla, hoặc ăn kèm với bánh quy. Nó cũng là tuyệt vời của chính nó. Tôi...
Spaghetti như chưa từng có trước đây được phát minh. Thưởng thức! Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti 2 pounds thịt bò nạc 1 hành...
Món cá chiên rán này là một công thức cá truyền thống của Jamaica gọi là "Escovitch". Bà tôi đã làm điều này vào đêm trước nhà thờ để chúng tôi có thể phục vụ nó trong một bữa ăn chung lớn...
Dip gà tây mặt đất này là công thức được yêu cầu nhiều nhất từ trước đến nay. Rất thích nó trong một bữa tiệc, và kể từ đó là tất cả những gì tôi lấy khi tôi được yêu cầu mang theo một cái gì đó...
Một ức gà tây nấu chậm sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (3 pound) Bone-in Thổ...