Bữa tối

Đầu bếp Johns American Goulash

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

American Goulash là một trong những bữa ăn thoải mái yêu thích mọi thời đại của tôi khi tôi lớn lên. Họ đã phục vụ nó trong quán ăn của trường tôi cùng với một lát bánh mì trắng bơ và một thùng sữa. Phiên bản Goulash được Mỹ hóa này được phát minh để kéo dài một lượng nhỏ thịt bò thành đủ thực phẩm cho một gia đình không phải là nhỏ. Đó là một món ăn đơn giản không có vị đơn giản, vì vậy nó hoàn hảo cho vòng quay tối tuần của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 pound thịt bò xay

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 lá Vịnh lớn

  • 2 muỗng canh ớt bột

  • 2 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • 1 nước dùng gà quart

  • 1 (24 ounce) nước sốt marinara jar

  • 1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 1 ly nước

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 cốc macaroni khuỷu tay

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • 1 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng bị bay hơi, 3 đến 5 phút. Thêm tỏi, lá nguyệt quế, ớt bột, gia vị Ý, muối, hạt tiêu đen và cayenne.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị kết hợp với nhau, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng, nước sốt marinara và cà chua thái hạt lựu. Đổ nước vào bình nước sốt, xoáy và đổ vào nồi. Khuấy trong nước tương; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị tăng cường, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Tăng nhiệt lên trung bình cao và giảm dần. Khuấy trong macaroni; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chỉ mềm, khoảng 12 phút. Kiểm tra độ mềm sau 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong cheddar và rau mùi tây. Che và để nghỉ ngơi trong 5 phút. Hương vị và mùa như mong muốn.

Dotdash Meredith Food Studios

Ghi chú của đầu bếp

Làm hỗn hợp thảo mộc Ý của riêng bạn với sự pha trộn của oregano, húng tây, hương thảo, cây xô thơm, rau mùi tây và húng quế.

Hãy thoải mái sử dụng nước thay vì nước dùng gà. Bạn cũng có thể thêm đậu để biến nó thành một loại pasta tuyệt vời.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

336 Calo
17g Mập
25g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 336
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 58mg 19%
Natri 1169mg 51%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 19g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 115mg 9%
Sắt 4mg 21%
Kali 452mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Choereg (Bánh mì Phục sinh Armenia)

OK ... vì vậy mẹ tôi sẽ giết tôi nếu bà biết tôi đã làm công thức gia đình của chúng tôi cho Choereg công khai. Nhưng chính sách của tôi là "tại sao giữ một điều tốt cho bản thân". Choereg...

Giăm bông chiên và bắp cải

Nam và bắp cải chiên là mộc mạc, an ủi, giá cả phải chăng, và một cổ điển tôi lớn lên. Tôi giữ các nguyên liệu ở mức tối thiểu để cho giăm bông và bắp cải là ngôi sao của chương trình. Thời gian...

Texas băm

Thịt bò, rau và thịt hầm gạo này rất dễ làm và yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 ly...

Rau chăn cừu

Chiếc bánh của người chăn cừu này là một bữa ăn không có thịt ngon và ngon miệng dính vào xương sườn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6...

Nhúng gà trâu nhanh chóng và dễ dàng

Thời gian trò chơi. Thời gian ăn nhẹ. Tất cả thời gian. Kem, cay, và quá ngon, bạn sẽ tìm thấy lý do để nhúng mọi thứ vào đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút...