Bạn đang ở trong một điều trị rất lớn với chiếc bánh nướng bánh quy việt quất này-nó rất phong phú và thỏa mãn nhưng nếm thử nhẹ đáng ngạc nhiên. Phép thuật thực sự của một em bé Hà Lan là sự tương phản của kết cấu giữa bên ngoài giòn, giòn và trung tâm trái cây mềm mại, mềm mại. Phiên bản này không chỉ tuyệt đẹp và ngon miệng, mà còn rất thú vị và đơn giản để thực hiện! Không có đường trong bột, vì vậy tất cả sự ngọt ngào đến từ quả mọng và đường bột. Đối với một phiên bản ngọt ngào hơn, hãy phục vụ với xi -rô cây thích như bánh kếp việt quất thông thường.
Thành phần
Cốc đóng gói tất cả các loại bột mì
Teaspoon muối tốt
Teaspoon chiết xuất vani nguyên chất
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
Sữa, ở nhiệt độ phòng
3 muỗng canh bơ làm rõ, tan chảy
Cup quả việt quất tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Meyer Lemon, nước ép
2 muỗng canh đường bột, hoặc nếm thử
2 muỗng xi -rô cây phong, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Kết hợp bột mì, muối, chiết xuất vani, trứng và sữa trong máy xay sinh tố cao. Trộn trên tốc độ cao cho đến khi hoàn toàn mịn và rất mỏng, khoảng 1 phút.
Đặt một cái chảo gang 9 hoặc 10 inch trên lửa lớn; Thêm bơ làm rõ vào chảo và sử dụng bàn chải bánh ngọt để bôi mỡ các mặt. Đun nóng bơ cho đến khi bắt đầu hút thuốc.
Nhanh chóng và cẩn thận đổ bột vào trung tâm của chảo, sau đó rắc quả việt quất lên trên. Chuyển chảo vào trung tâm của lò nướng nóng và nướng cho đến khi nâu và phồng lên, 20 đến 25 phút.
Cẩn thận lấy ra khỏi lò và ngay lập tức chải đầu bằng bơ tan chảy. Vắt nước chanh lên trên như em bé Hà Lan xì hơi. Bụi với đường bột.
-
Cắt trong nêm để phục vụ và mưa phùn với xi -rô cây phong.
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu bạn không có máy xay sinh tố cao, máy xay sinh tố thông thường sẽ hoạt động, nhưng có thể mất thêm vài phút để trộn bột.
Bơ được làm rõ là bơ mà chúng ta đã tan chảy và lướt qua các chất rắn sữa từ trên cùng, khiến chúng ta chỉ với bơ tinh khiết. Để làm 3 muỗng canh bơ làm rõ, làm tan chảy 4 muỗng bơ không ướp muối trong một cái chảo nhỏ, nặng trên lửa nhỏ mà không khuấy, cẩn thận không đốt nó. Khi bơ tan chảy, nó sẽ tách thành 3 lớp. Bỏ qua bọt trắng bằng một cái muỗng và tiết kiệm cho một mục đích sử dụng khác. Hủy bỏ chảo ra khỏi nhiệt khi bơ bị tan chảy và không còn bọt nổi lên trên cùng. Để nguội cho đến khi nhiều chất rắn lắng xuống đáy, khoảng 5 phút. Bỏ qua bất kỳ bit nào cuối cùng của bọt. Dần dần thìa ra khỏi Butterfat rõ ràng vào một chiếc cốc đo thủy tinh, để lại càng nhiều chất rắn phía sau càng tốt. Xếp một bộ lọc lưới với một vài lớp phô mai và đổ bơ qua miếng cheesecloth vào một bát chống nhiệt.
Bất kỳ quả mọng tươi khác có thể được sử dụng thay cho quả việt quất.
Tôi đang nói điều này làm cho 2 phần ăn thay vì 4, vì cho một bữa ăn sáng hoặc đồ ăn sáng, 1/4 trong số này sẽ là một phần rất nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 567 | Calo |
| 33g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 567 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 347mg | 116% |
| Natri 556mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 179mg | 14% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì chuối này với kem chua là tuyệt vời! Tôi biết, có lẽ bạn đang nghĩ, "Ồ không! Một công thức bánh mì chuối khác!" Nhưng cái này có một chút khác biệt: kem chua làm cho món...
Xúc xích và món thịt hầm ăn sáng băm này với tùy chọn đi trước là siêu dễ dàng và thực sự tốt. Thật tuyệt nếu bạn thêm một ít hành tây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian...
Bánh trứng khoai lang này là một bữa sáng tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...
Đây là một công thức tuyệt vời, đơn giản cho một loại bột yến mạch quế táo. Ngay cả những đứa trẻ cũng có thể làm điều này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Những chiếc bánh quy protein dễ dàng này là một bữa sáng ngon lành. Đóng gói với các thành phần yêu thích của trẻ em như bơ đậu phộng và sô cô la chip, chúng tuyệt vời cho các gia đình có bữa sáng...