Bắp cải đỏ om là một món ăn phụ rất đẹp, siêu dễ dàng. Tất cả các thành phần trong công thức này là hoàn toàn để nếm thử. Nó hơi ngọt ngào và một chút rối rắm, với một gợi ý nhỏ của caraway để quan tâm đến bạn.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 bắp cải đỏ đầu nhỏ, được cắt và cắt mỏng
Muối để nếm thử
cốc nước
Cup Red Wine
2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ hoặc nếm thử
2 muỗng canh đường trắng
1 pinch hạt caraway
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu bắp cải trong bơ nóng cho đến khi nó bắt đầu mềm, 1 đến 2 phút. Nêm muối cho vừa ăn. Đổ trong nước, rượu vang đỏ và giấm rượu vang đỏ; khuấy để kết hợp. Trộn trong đường và hạt caraway.
-
Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng bay hơi và bắp cải mềm, khoảng 5 phút. Nếu bắp cải không hoàn toàn mềm, hãy thêm một giọt nước và tiếp tục nấu thêm vài phút nữa.
:max_bytes(150000):strip_icc()/2433292-chef-johns-braised-red-cabbage--Magazine-1x1-1-46d99463e91642fc88bbd2f8d77779e8.jpg)
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp
Có rất nhiều cách để điều chỉnh công thức này. Nhi khô, nho, hẹ, hành, tỏi tây, táo và lê chỉ là một vài thứ đá trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 6g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 80mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 81mg | 404% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mississippi Pot Rang là món ăn hoàn hảo để làm trong nồi nấu chậm với một miếng ớt nướng, nước thịt và ớt pepperoncini. Thịt bò băm nhuyễn, ngon miệng rất ngon với khoai tây nghiền hoặc chất đống...
Tôi đã làm những khoai tây tỏi nướng này cho Lễ Tạ ơn mặc dù nó là một công thức đủ đơn giản cho bất kỳ ngày nào! Tôi ước tôi có nhiều hơn ngay bây giờ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...
Mận khô và nho được ném với muối, hạnh nhân rang, creme de cassis và bạc hà là món nhồi cho thịt cừu nướng của tôi. Đó là một cách rất dễ dàng để mặc một món thịt cừu nướng trong những ngày lễ. Rub...
Thịt bò Hàn Quốc xào với zucchini, nấm và cà rốt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Thịt lợn một chảo nhanh chóng và dễ dàng này với công thức bí đao butternut nướng sẽ có bữa tối trong tuần không rắc rối của bạn được thực hiện ngay lập tức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...