Bắp cải đỏ om là một món ăn phụ rất đẹp, siêu dễ dàng. Tất cả các thành phần trong công thức này là hoàn toàn để nếm thử. Nó hơi ngọt ngào và một chút rối rắm, với một gợi ý nhỏ của caraway để quan tâm đến bạn.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 bắp cải đỏ đầu nhỏ, được cắt và cắt mỏng
Muối để nếm thử
cốc nước
Cup Red Wine
2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ hoặc nếm thử
2 muỗng canh đường trắng
1 pinch hạt caraway
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu bắp cải trong bơ nóng cho đến khi nó bắt đầu mềm, 1 đến 2 phút. Nêm muối cho vừa ăn. Đổ trong nước, rượu vang đỏ và giấm rượu vang đỏ; khuấy để kết hợp. Trộn trong đường và hạt caraway.
-
Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng bay hơi và bắp cải mềm, khoảng 5 phút. Nếu bắp cải không hoàn toàn mềm, hãy thêm một giọt nước và tiếp tục nấu thêm vài phút nữa.
:max_bytes(150000):strip_icc()/2433292-chef-johns-braised-red-cabbage--Magazine-1x1-1-46d99463e91642fc88bbd2f8d77779e8.jpg)
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp
Có rất nhiều cách để điều chỉnh công thức này. Nhi khô, nho, hẹ, hành, tỏi tây, táo và lê chỉ là một vài thứ đá trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 6g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 80mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 81mg | 404% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nấu ăn ngoài trời mà không lộn xộn! Ức gà đứng đầu với thịt xông khói tiêu được niêm phong cùng với khoai tây, cà rốt và hành tây trong các gói lá riêng lẻ. Hoàn hảo cho vỉ nướng, hoặc thậm chí ngay...
Những sườn ngô rán không khí này gợi nhớ đến ngô đường phố Mexico, nhưng mỗi tai được chia thành các phần tư và sau đó chiên không khí. Tôi đã sử dụng ngô đông lạnh trên lõi ngô mà tôi tan băng. ...
Ngày lễ dễ dàng hơn rất nhiều kể từ khi tôi bắt đầu làm món gà và nước sốt chậm này. Làm quần áo trong nồi nấu chậm giải phóng lò nướng cho các món ăn khác vào ngày lễ. Đôi khi tôi thêm gà; Đôi khi...
Bánh sandwich Bologna chiên giòn từ đầu đến cuối trong 10 phút. Phục vụ với chip nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bánh sandwich...
Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của...